Вкус на дома Пържени ребра от чесън с картофено пюре от лук и задушено лилаво зеле

Всъщност нямате нужда от рецепта, защото всеки може да изпържи месо и пържени картофи, няма големи магии в приготвянето на това ястие. По-скоро съм идея. Наистина подхранваща храна за мъже. За нас едно от любимите ни зимни ястия често се приготвя по най-различни начини. За съжаление изобщо не може да бъде включен във вашата диета, но през зимата, срещу студа, понякога се нуждаете и от допълнителни калории. Има моменти, когато правя котлети, те са малко по-леки, но тогава месото също е по-сухо. Крайният резултат е по-ронлив, сочен и вкусен. Просто трябва да бъдете много внимателни, за да извадите месото от фурната в точния момент, да не го изсушите, защото тогава крайният резултат ще бъде негодна за консумация „подметка за обувки“. Направих го по най-простия начин, с чесън, сега, но има моменти, когато подправям месото богато, може би го мариновах предния ден и го изпържих по този начин. Задушеното зеле също може да бъде разнообразно, заблудено с ябълки, сини сливи или малко червено вино.