Интервю с крепежния папа Вилхелми „Постът промени живота ми“ Аугсбургер Алгемайне
Раймунд Вилхелми е оглавявал клиниката на Бучингер в Юберлинген на Боденското езеро в продължение на 40 години. Разговор за вътрешни промени.
Г-н Вилхелми, по-скоро приличате на ценител. Как върви това с гладуването?
Раймунд Вилхелми: Това върви много добре заедно. Наслаждавам се на живота, но два пъти в годината се въздържам да ям и да постя според правилата на нашия дом. Дядо ми и майка ми също се радваха да живеят с удоволствие. Но това не изключва, че човек се отказва от това удоволствие за определено време. Започва отново след Пепеляна сряда.
Спомнете си първото си преживяване на гладно?
Вилхелми: Когато отидох на училище в Уелс преди гимназията, храненето там ми даде първия гастрит. Това не беше хубаво. По време на следването също имах проблеми със стомаха. По едно време родителите ми предложиха да продължа бързо. Но имах и проблеми със стомаха, докато постих. Не беше лесен режим.
И все пак постенето промени живота ви.
Вилхелми: Вярно е. Дядо ми е развил терапевтично гладуване чрез собствените си страдания, родителите ми са основали клиники за гладуване, които съм управлявал със съпругата си 40 години. Срещнах и жена си в клиниката за гладуване. Вярвам, че мога да поддържам здравето си стабилно в дългосрочен план, като редовно постим.
Казвате, че първите дни са най-трудни - какво става?
Вилхелми: На първо място, вие сте далеч от дома и познатата среда, нямате задачи, задължения и рутинна работа. Обичайните дейности за удоволствие като кафе, алкохол и цигари също се елиминират. Тогава лекарят с нас може да разкрие неща във вашия начин на живот, които не са толкова приятни. Кръвният тест също понякога дава по-малко добри стойности. След това има прочистване на дебелото черво. Вървите през дълбоки долини, защото изведнъж имате много време и се чудите какво сте сгрешили в живота си до момента. Чувствате се като в пашкул. Грешките, които сте допуснали в живота си, проблеми на работното място, в семейството или с партньора си, се появяват все повече през първите дни.
Не всеки може да си позволи да остане с вас. Но бившият шеф на Deutsche Bank Йозеф Акерман, Бианка Джагър, Джоди Фостър, Шон Конъри и носителят на Нобелова награда Марио Варгас Льоса са сред вашите гости. Списъкът може да продължи?
Вилхелми: Не говоря за нашите гости. Точно толкова: литературният критик Хелмут Карасек беше един от тях. Зигфрид Unseld също беше важен гост. Той беше с нас два пъти в годината, довеждаше Херман Хесе много близо до нас и също пише тук книгата си „Goethe und seine Verleger“. Мога да го спомена, защото и двамата публично признаха, че са постили няколко пъти при нас.
Това, за което все още не сте намерили решение, са мобилните телефони, без които гостите не искат да се справят.
Вилхелми: Вярно е. Някога това беше телевизията, която гостите искаха в стаите си. Но именно нашата грижа е хората да ни пуснат, да намалят стреса си и да се обърнат навътре. На нашите шезлонги високо над езерото те могат да обмислят своя път в живота, може би да направят равносметка за това какво е правилно и какво трябва да променят.
70-годишният Раймунд Вилхелми е внук на Ото Бучингер (1878–1966), основателят на терапевтичното гладуване.
Защо хората идват при вас?
Вилхелми: За някои отслабването е на първо място, но мнозина просто искат да се отпуснат и съзнателно да направят нещо за себе си. Най-дълбоката ни грижа е трансформацията, която се извършва не само на физическо, но особено на духовно ниво. Срещате се със себе си. Защо ядете твърде много или правите нещо нередно, има причина. Откриването е много важно.
Можете да резервирате между три и 28 дни.
Вилхелми: Може да отнеме повече време - в Марбея на Коста дел Сол имаме международен успешен мениджър, който е с нас в продължение на шест месеца. Десет дни обаче са минимумът за пост.
Как действа такова лечение?
Вилхелми: След пристигане има лека вегетарианска закуска вечер. На следващия ден в програмата е моно диета с плодове или ориз. Това подготвя червата за гладуване. Лекарят преглежда госта и определя придружаващата терапия с него, като масажи или физиотерапия. В същото време прочистването на дебелото черво започва със сол на Глаубер. Има седемдневен пост, което означава, че има само зеленчуков запас, плодови сокове и чай. Прекъсването на поста започва с ябълка, след което се връща към нормалната диета за два до три дни.
Учил си право и психология, след това оглавявал клиника Бучингер в продължение на 40 години, преди да предадеш бизнеса на сина си Ленард миналата година. Как се качихте на постната релса?
Вилхелми: Всъщност исках да работя във Външната служба или в медиите. След първия ми държавен преглед през 1973 г. имах възможността да бъда свидетел на развитието на нашата клиника в Марбея в продължение на половин година. Това толкова ме очарова, че реших да се присъединя към семейния бизнес.
Дядо й е бил в лошо здравословно състояние като млад мъж.
Вилхелми: Той е бил морски лекар и е развил тежък възпалителен ревматоиден артрит през Първата световна война. Той беше напълно излекуван от строг пост. Толкова го впечатли, че след това той посвети живота си на терапевтично гладуване. Той въведе гладуването в медицината.
Какво се е променило в гладуването оттогава?
Вилхелми: По негово време имаше само пост. Днес разполагаме със специалисти, психотерапевти и отделение за диагностика. Хранителната терапия също играе основна роля. Ние предлагаме обширна програма с туризъм, йога или тай чи, медитация, гръбначен стълб или водна аеробика. Вечерта има концерти и лекции по здравни теми, литература, философия и психология.
През 2019 г. съпругата ви и Андреас Михалсен, професор по клинична натуропатия в Берлинския харите, публикуваха проучване за терапевтичното гладуване на Бучингер. С какъв резултат?
Вилхелми: Успяхме да докажем, че гладуването е безопасно и терапевтично ефективно и че подобрява настроението. Кръвното налягане и нивата на кръвната захар се подобряват и симптомите се облекчават в 84 процента от случаите, например при артрит, диабет тип 2, високо кръвно налягане, мастен черен дроб и състояния на изтощение. Изследователите също успяха да покажат през последните години, че дефектните и повредени клетки се разграждат и се изграждат нови по време на гладуване. Така че излизате от процеса на гладно подмладен.
Относно лицето: Раймунд Вилхелми, на 70 години, е внук на Ото Бучингер (1878–1966), основателят на терапевтичното гладуване. В продължение на 40 години той оглавява клиниката в Бучингер в Юберлинген на езерото Боден .