Вярно или невярно Пет заблуди за хляба - мадам Фигаро
Пресявайки всички тези получени идеи, които продължават да висят над хляба.
Докато 60 милиона потребители разкриха този четвъртък, че някои хлябове от супермаркети съдържат добавки и пестициди, нека да направим равносметка на получените идеи около тази класика на френската чиния.
Независимо дали е пшеничен, пълнозърнест, виенски, на топка или със зърнени храни, хлябът е една от основните храни на френската диета. На вестникарските будки този четвъртък списанието 60 милиона потребители прожектираха 65 референции за хляб, продаван в супермаркетите и разкриха, че някои съдържат пестициди и добавки. Възможността да разграничите истинското от невярното върху получените идеи, които се навъртат над продукта, с лекаря по диетология Нина Коен-Куби.
Хлябът ви дебелее
Невярно. Хлябът често се превръща във враг номер 1 на диетата, когато започнете диета. Но наистина ли ви пречи да отслабнете? „Ако ядете много от него, хлябът, както и всичко останало, разбира се, може да ви напълни. Следователно става въпрос за количество. И имайте предвид, че консумираният хляб се добавя към другите нишестени храни, които поглъщаме през деня. Внимавайте и за белия хляб, чието брашно, рафинирано, се състои от нишесте и следователно молекули глюкоза, в началото на скока на инсулина, отговорен за чувството на глад тридесет минути по-късно. Освен това трябва да внимавате какво ядете с хляба! Но човек, който сутрин взема две филийки пълнозърнест хляб и дори една трета от багета по обяд, никога няма да напълнее заради това. Тялото се нуждае от скорбялни храни, трябва да изиграем драмата! "
Във видео прочетете списъка на съставките за детски зърнени храни
По-добре да имате тост, отколкото зърнени храни за закуска
Вярно. Екзистенциалният въпрос да знаете как да се храните добре сутрин. Зърнени храни, плодове, хляб? За Нина Коен-Куби „хлябът за закуска е много добър. Препоръчвам го много повече от индустриалните зърнени храни, които съдържат много захари. Хлябът поддържа по-висока и по-дълга кръвна захар от зърнените, което доста бързо ви огладнява. И ако придружаваме хляба с масло, ще усвояваме въглехидратите по-бавно, което е много по-добре за организма. Също така е необходимо да помислите за вариране на хлябовете и да привилегирате по-специално пълния. Половин багет Tradition, една трета багет или три филийки пълнозърнест хляб са добри количества за закуска ”.