Вижте n Cook - rsk-diaries1s уебсайт!
Тъй като в нашата училищна кухня все още има толкова много печени предмети, днес опитахме няколко бързи CAP CORTES.
Малките сладкиши не могат да се справят с истински, големи торти, защото изсъхват много бързо, но вие имате малка торта за 5 минути.
Опитахме две рецепти, една с яйце, друга без (веганска рецепта).
Рецептата с яйце се получи много вкусна и тортата вече беше мека. Рецептата без яйце беше доста ронлива и много твърда бързо. Така че определено винаги бихме сложили яйце в тестото.
* Загрейте 30 грама масло в микровълновата за 30 секунди
* Добавете 1 чаена лъжичка и 3 супени лъжици захар и разбъркайте
* 1 супена лъжица какао на прах по желание
-> Прехвърлете тестото в 2 чаши и загрейте в средата на микровълновата печка при 900 вата за 2 минути.
Прах с пудра захар, яжте топло!
ПРИЯТЕН АПЕТИТ!
Вашият RS + K-Hus-ler
Днес в Hus направихме остатъци. Тъй като предстои лятна ваканция, използвахме натрупаните в хладилника и шкафовете неща и ги изпекохме в кифли.
Използвахме основна рецепта и след това смесихме това, което беше в кухнята.
Ето рецептата:
* 250 грама масло, абсолютно меко!
* 200 грама заквасена сметана или заквасена сметана
* Тава за мъфини със силиконови или хартиени облицовки
Първо трябва да разбъркате яйцата със захарта до пенливост, след това да добавите омекотеното масло и заквасената сметана.
Ако искате да добавите допълнителни съставки, трябва да ги добавите към яйчената смес. Например парченца шоколад, боровинки, ядки, парченца ябълка.
След това смесете брашното с бакпулвера.
Сега добавете брашнената смес към яйчената смес с бъркалка, разбъркайте грубо.
Разпределете тестото равномерно във формичките с лъжица и печете на 200 градуса отгоре и отдолу, загрейте 20-25 минути!
Добър апетит!
Вашият RS + K-Hus-ler
И тук можете да намерите още няколко снимки от урока!
В групата за готвене и печене имаше клубни сандвичи! Предлагаха се тост, пуешки салам, шунка, яйца, маруля, домати, сирене, кетчуп, ананас, царевица. Хлябът трябваше да бъде препечен в тигана, а яйцата или сварени, или пържени. На всеки беше позволено да постави сандвича си, както той иска. Беше много вкусно!
Рецепта # 4 Табуле - арабска салата от булгур
Рецепта # 3 Кюфтета Тоскана
Лесно за приготвяне и вкусно!
Отнема малко време да свикнете да ядете нещо подобно в 8:30 сутринта, но ако имате HUS като обект, бързо свиквате.
* 500 г кайма (използвахме чисто говеждо месо)
* 1 глава лук * 2 чушки * 1 яйце
* 400 мл сметана * 1 лъжичка моцарела * 6 супени лъжици доматено пюре
* 1 филийка препечен хляб * Подправки: черен пипер, сол, червен пипер, риган
Рецептата беше част от нашата класна работа и беше подготвена от Саманта, Дениз и Алеа. Тъй като останаха толкова много съставки, г-жа Емер направи и тази рецепта в друг кухненски бокс. На въпроса защо беше завършен толкова бързо, за разлика от нас, отговорът беше: „Е, аз не чатя, а готвя“.
Във всеки случай, въпреки чата, почти приключихме навреме и вкусът му беше много вкусен:-) Всички работни стъпки са изброени подробно, за да можете да го приготвите сами! Но честно казано, нищо против обилната закуска, но може би трябва да приготвите тази рецепта за обяд или вечер.
Загрейте фурната до 200 градуса горещ въздух
1. Накиснете препечен хляб в купа с топла вода.
2. Сложете каймата в купа, добавете яйцето, подправете сместа с 2 чаени лъжички сол, 2 чаени лъжички черен пипер, 1 чаена лъжичка червен пипер, 1 чаена лъжичка риган, разбъркайте с вилица.
3. Измийте, сърцевината и нарежете чушките на малки парченца.
4-ти. Притиснете тоста с ръце ДОБРЕ, не трябва да капе повече вода.
5. Добавете препечен хляб към месната смес, разбъркайте добре всичко заедно.
6-то. Оформете малки кюфтета и ги запържете в тиган с малко олио на умерен огън, докато се оцветят наоколо.
7-ми. Добавете парченцата пипер, запържете за около 5 минути.
8-ми. Деглазирайте с 400 мл сметана.
9. Добавете 6 супени лъжици доматено пюре, разбъркайте с бъркалка.
10. Изсипете всичко в съд за печене, нарежете топката моцарела на ТЪНКИ филийки и разпределете върху кюфтетата.
Печете в средата на фурната за около 20 минути.