VitMATINA Medlife барове за отслабване и изкуствени подсладители, съюзници или врагове
Подсладителите придават сладък вкус, без да увеличават нивото на гликемия след поглъщането им/Снимка: Photoxpress.com
Изкуствените подсладители започнаха да се използват в диетата на диабетиците и с течение на времето тяхната употреба се разшири в диетите. Мониторингът на приема на въглехидрати, измерването на нивата на кръвната захар са част от ежедневните жестове на хората, страдащи от диабет. Изправени пред увеличаването на броя на хората, страдащи от това състояние, диетата се е развила и се подобрява благодарение на използването на нови храни, които съдържат подсладители или фалшива захар.
Тези подсладители заместват рафинираните захари, които причиняват внезапно покачване на кръвната захар, като атакуват панкреаса. Те са представени главно от: аспартам, ацесулфам-К, захарин, натриев цикламат, тауматин. За разлика от рафинираните захари, гликемичният индекс на тези подсладители е нула, те са синтетични молекули, т.е. неестествени продукти. Смесени с храна, те придават сладък вкус, без да повишават нивата на гликемия след поглъщане. По този начин хората с диабет могат да използват тези продукти без риск от хипергликемия. Те също се използват с голям успех, за да се намали броят на приетите калории при диети за отслабване.
Всъщност, подсладителите имат подслаждаща сила, превъзхождаща естествените захари, изисквайки четири пъти по-малко количество подсладител, за да има вкус, еквивалентен на нормалната захар.
Други продукти на пазара, които изглежда ви помагат да отслабнете, са лентите за отслабване - как ви помагат да отслабнете?
Няма чудотворни продукти за отслабване, тъй като няма барове за отслабване, които ще ви накарат да отслабнете. Тези барове често се бъркат с продукти, които веднъж консумирани ще доведат до загуба на тегло, независимо от консумацията на други храни през деня.
Но има някои предимства, които предлага по време на диета:
- те са лесни за носене в чантата ви и могат да заменят лека закуска през деня или дори хранене;
- се използват в диета с 5 хранения на ден, например като закуски.
От гледна точка на калоричното съдържание тези барове обикновено са два вида:
- с калорично съдържание до 200 Kcal/bar - използва се като закуски в режими за отслабване;
- с калорично съдържание над 200 Kcal и до 450 kcal - използва се за наддаване на тегло, особено за хора, които практикуват изграждане на тялото и имат за цел да увеличат мускулната маса.
Прочетете повече информация по тази тема в блога на д-р Алин Попеску.
Автор: д-р Алин Попеску