VitMATINA Какво ядете, за да подобрите и поддържате паметта си на Medlife
Храна за здрав ум/Снимка: Photoxpress.com
Възрастните хора често се оплакват, че забравят събития, имена или дати, защото са остарели. За съжаление, много от нас вече не чакат да достигнат почтена възраст, за да се изправят пред същия проблем. И в условията на днешния живот, с много стрес и възбуда, съчетани с липса на почивка и неправилно хранене, не е изненадващо, че все по-често забравяме нещата.
За да поддържате буден ум, е необходимо да се биете на няколко фронта. Сред действията, които помагат на паметта, са физическата активност, но и упражненията за ума. Храненето също играе важна роля за подобряване и запазване на паметта, заглавията на BBC GoodFood. Следните храни могат да ви помогнат да поддържате ума си активен:
1. Пълнозърнести храни че ги ядете под формата на пълнозърнест хляб, тестени изделия от пълнозърнести храни или други подобни храни, допринасят напълно за вашето здраве. Те съдържат основни хранителни вещества: протеини, фибри, витамини от B-комплекс, антиоксиданти и минерали (желязо, цинк, мед, магнезий). Витамините от В-комплекса, особено фолиевата киселина (витамин В9), са показали своя ефект върху забавянето на стареенето на мозъка с възрастта, според проучване, публикувано в британското медицинско списание The Lancet.
2. Риба, особено "мазна риба" (сьомга, дъгова пъстърва, скумрия, сардини), е богата на Омега-3 мастни киселини, основни вещества за поддържане здравето на нервната система. Рибата съдържа и йод, вещество, което подобрява умствената яснота. Омега-3 киселините се съдържат и в рибеното масло, но също така и в лешниците, орехите, бадемите, ленените семена.
3. Боровинки и касис: Според проучване на университета Тъфтс в САЩ, екстракт от червена боровинка подобрява краткосрочната загуба на паметта. Освен това боровинките помагат за понижаване на холестерола, обяснява д-р Оз в едно от предаванията си. Що се отнася до касиса, те са идеален източник на витамин С, вещество, което поддържа ума нащрек.
4. Домати: Ликопенът, антиоксидант, открит в доматите, е едно от веществата, които предпазват клетките от свободните радикали, които причиняват клетъчна дегенерация, отговорна за деменцията.
5. Тиквени семки, те са богати на цинк, веществото, необходимо за подобряване на паметта. Но внимавайте, шепа тиквени семки съдържа цялото количество цинк, необходимо за един ден.
6. Броколи: Признати за съдържащия се в него витамин К, броколите спомагат за подобряване на когнитивната функция.
7. Салвия: Многобройни проучвания показват полезните ефекти, които маслото от градински чай има върху паметта. По-малко неща са известни за това как веществата, които съдържа това растение, си казват думата за здравето, когато се консумират пресни. Експертите обаче препоръчват включването на градински чай в диетата.
8. Фъстъците, зелените (или растения с ядливи листа: спанак, маруля, листа от цвекло, целина и др.), Семена, яйца и кафяв ориз са основните храни, богати на вино tamina E, вещество, което според проучване, публикувано от American Journal of Epidemiology, предотвратява загубата на памет.
Категорията храни, които влияят негативно на паметта, включват алкохол (в големи количества) и мазни храни, предполага проучване, публикувано в The Faseb Journal, публикация на Федерацията на американските експериментални биологични общества.
Автор: Redactia MedLive.ro
Всяка сутрин vitMATINA ви носи ясни и кратки съвети, които ви помагат да живеете здравословно.