Няма значение дали е хранителна алергия или непоносимост към храна
Това е мода или законно въздържание, което определя храненето на все повече хора? Страдат ли толкова много хора от непоносимост към храна или просто са се присъединили към вълна, когато няма значение какъв вид мляко, печени продукти или просто плодове консумират? Според един експерт първо трябва да се изяснят две понятия, защото и в това има много недоразумения.
Няма значение дали някой има хранителна алергия или хранителна непоносимост.
Първият е реакцията на имунната система към определени съставки, докато симптомите на непоносимост се причиняват от храносмилателната система. В този случай прибл. Оплакванията, възникнали след един час, но до 48 часа, са по-леки, тъй като подуване на корема, стомашно разстройство, чревни разстройства, диария или запек, кожни проблеми са неприятни, но не застрашават живота.
Източник: Toscana Media
За разлика от това, в случай на хранителни алергии, количеството на алергена няма значение, ефектът му настъпва незабавно, създавайки функционални промени в някои от нашите органи.
Подуване на лицето или гърлото, гадене, коремна болка, задух, замайване, но може да се появи дори анафилактичен шок: стесняване на дихателните пътища, спад на кръвното налягане, ускорен сърдечен ритъм, животозастрашаваща.
За да разберете дали имате хранителна алергия или непоносимост, не е достатъчно да следите нашата диета и реакциите на тялото ни към нея, може да поискате да посетите специалист.
„Във всички случаи, когато храносмилането и дефекацията ни се променят от нормалното, изпитваме болки в корема, неразположение, което може да е свързано с хранене, струва си да посетите гастроентеролог“, каза д-р Геза Крьоси, дмн, дмн. Най-честите оплаквания са рефлукс, киселини, лош дъх, стомашно разстройство и подуване на корема, диария, запек и хемороиди. Симптомите могат да се появят независимо от възрастта и пола. Храносмилателната система е чувствителна към всички духовни събития и стрес. Огледалното отражение на стомаха или червата, от друга страна, е от съществено значение за изследване на храносмилателната система, добави той.