Витамините, погълнати чрез диета, могат да удължат живота
В последните си изследвания изследователите предоставиха добри и лоши новини за витамините и минералите. Добрата новина е, че здравословната и богата на витамини диета може да увеличи дълголетието, но лошата новина е, че този ефект може да бъде постигнат само ако тези хранителни вещества идват от сто процента естествени източници, т.е.не от хранителни добавки или витаминни комплекси.
Витамините са от съществено значение
Изследователи от катедрата по хранителни науки „Фридман“ от университета „Туфтс“ в Масачузетс са изследвали дългосрочните ефекти от приема на витамини в храни и хранителни добавки, които да ги заменят.
Нашите резултати подкрепят идеята, че хранителните вещества от храните имат благоприятен ефект върху човешкото тяло и ние не виждаме тези ползи в хранителните добавки, каза д-р. Fang Fang Zhang, доцент в университета, в проучване, публикувано в научното списание Annals of Internal Medicine.
Витамините са основни органични съединения за организма Източник: pexels.com
Витамините са основни органични съединения за организма, които не могат да бъдат синтезирани от човешкото тяло, така че те могат да се приемат с храна и добавки. Изследванията също така показват, че консумацията на по-високи дози витамини и минерали чрез различни хранителни добавки в някои случаи може да има пагубен ефект върху здравето ни. Проучването установи, че високите нива на калций от хранителните добавки са свързани с повишен риск от рак.
Това повишава устойчивостта на тялото
Проучването анализира данни от повече от 27 000 възрастни американци на 20 и повече години, които са участвали в национално здравно проучване между 1999 и 2010 г. По време на събирането на данните участниците бяха попитани какво са яли през последните 24 часа и дали са приемали някакви хранителни добавки или витаминни комплекси през последните 30 дни.
Няма значение кога се препоръчва прием на добавки, мултивитамини Източник: pixabay.com
След това здравето на доброволците се наблюдаваше средно шест години и въпроси се задаваха отново и отново на случаен принцип. Около 3600 души са починали през периода на проучването, 945 от тях от сърдечни заболявания и 805 от рак. Проучването установи, че участниците, които са приемали адекватни количества витамин К или магнезий, са имали по-малък риск от смърт по време на периода на изследване, отколкото тези, които не са получавали адекватни количества хранителни вещества. Изследователите също така показват, че приемането на правилните количества витамини А и К, цинк или мед допълнително повишава устойчивостта на организма към сърдечни заболявания. Но тези благоприятни ефекти се проявяват само ако участниците в изследването са получили тези витамини и минерали от храни, а не от хранителни добавки.