Витамини за ежедневно здраве и развитие
Витамините са органични съединения, които помагат на тялото ни да се противопостави на болестите и са необходими на тялото ни да функционира и расте правилно. Те не присъстват като енергиен източник, но участват в биохимични процеси.
Има витамини, които можем да произвеждаме само в малка степен или изобщо не, така че правилното хранене и приемът на витамини са важни.
Те също играят голяма роля в нашето ежедневие!
Сигурно сте забелязали, че сте по-изморителни, не можете да се концентрирате правилно. В повечето случаи дори не е нужно да мислите много, просто обърнете внимание на приема на витамин. Тялото ни винаги сигнализира. Ако сте гладни, знаете, че трябва да ядете. Забелязването, че имате недостиг на витамини, плюс установяването на това, което липсва, е невъзможна мисия.
Струва си да приемете дефицита под формата на мултивитамини. Повечето витамини, от които не се нуждаете, пак ще бъдат щастливи, но ще се чувствате като в ежедневното си представяне!
Освен това трябва да се обърне повече внимание на храненето. Струва си да консумирате повече плодове и зеленчуци, което допълнително ще помогне за подобряване на вашето благосъстояние.
Витамини в миналото и сега
За съжаление, днешният свят е различен от преди. Наличните храни в магазина вече не осигуряват същия източник на витамини, както преди. Аз съм човек от провинцията и в бързината в Будапеща веднага усетих, че нещо липсва. Разбрах, че приемането на витамини сега е по-важно от преди, тъй като преди сте го приемали с храна.
Започнах да приемам мултивитамини и това помогна. Също така трябва да обърнем внимание на това, защото скоро можем да се пристрастим към него. Струва си да вземете само половинки, понякога да го пропуснете, защото телата ни свикват и няма да произведат това, което биха могли.
Витамините са разделени на две групи: водоразтворими или мастноразтворими.
Мастноразтворими витамини: Витамин А, Витамин D, Витамин Е, Витамин К. Те се съхраняват от тялото за по-дълъг период от време и тяхното усвояване зависи от съдържанието на мазнини в нашата диета.
Водоразтворими витамини: Витамин В група: Витамини В1, В2, В6, В12, ниацин, пантотенова киселина, биотин, фолиева киселина и витамин С в различна степен. Те се радват на тялото ни по-бързо, затова се нуждаем от редовна подмяна.
Ролята на витамините в поддържането на нашето здраве
На непрекъснато разширяващия се пазар на хранителни добавки най-използваните от хората продукти са витамините. Едва ли има съвременни хора в развитите общества, които не биха приели витамин под формата на добавка. И все пак може да се каже, че много хора се борят със заболявания с недостиг на витамини, защото въпреки че значението на витамините е добре известно, ние не обръщаме достатъчно внимание на това.
Какво представляват витамините?
Витамините са органични съединения, които, макар и в малки количества, са от съществено значение за човешкото тяло. Тези вещества не могат да се произвеждат в достатъчно количество от организма, така че той е принуден да се абсорбира под формата на хранителни вещества.
Тъй като витамините не са класифицирани според тяхната химическа структура, а според биологичната им активност, можем дори да имаме предвид няколко различни съединения с един и същ витамин. Например има 6 различни витамина А витамини А.
Витамините са съвсем различни. Витамин D, например, може също да се произвежда от организма, когато е изложен на слънчева светлина, така че производството на това съединение също е силно зависимо от влиянието на околната среда. Витамин С може да се произвежда от повечето животински тела самостоятелно, но не може да се произвежда от хора, така че трябва да се добавя външно. В случая с витамин С бихме могли да кажем също, че той е витамин за някои видове, а изобщо не за други.
Как можем да покрием доставката на витамини за нашето тяло?
Добавянето на витамини в организма обикновено може да бъде покрито от смесена диета или е възможно, но изисква много внимание. От една страна, при формулирането на диета трябва да се внимава много, за да се гарантира, че различните суровини са адекватно богати на витамини. От друга страна, трябва да се има предвид, че топлинните процедури, особено нагряването, могат да разграждат до 50% от отделните витамини (особено водоразтворимите). Ето защо неслучайно голям процент от добавките на хората с витамини се покриват от различни препарати: хапчета, напитки и т.н.
В наши дни всички витамини, необходими за ефективното и здравословно функциониране на организма, събрани в препоръчителното количество, могат лесно да бъдат получени от предложението на безброй семейства продукти. Можете да си купите мултивитаминни препарати, които комбинират всеки витамин в дадена доза, или можете да го купите отделно от доставката на витамини. Това, което трябва да видим, е, че този последен начин на добавяне на витамини определено е по-прост, по-безопасен по отношение на количествата и по-малко фокусиран в ежедневието ви.