Витамини в краставицата Тези вещества се намират в зеленчуците
Краставиците се състоят главно от вода, но зеленчуците също могат да постигнат резултат с витамини. Можете да разберете кои точно са включени в следващата статия.
Краставици - това е, което отличава плодовете
Да, правилно сте прочели: Въпреки че обикновено броим краставицата като зеленчук, ботанически погледнато тя е зрънце. Точно като тиквата, от която краставицата принадлежи към семейството.
- Зеленчуците обикновено са много нискокалорични, но краставицата може да оглави повечето други сортове. Краставица с тегло 100 грама има само 12 kcal.
- Това разбира се, защото краставицата се състои от над 95 процента вода. Но ако смятате, че „зрънцето“ е вкусно, но иначе неутрално, грешите.
- Краставиците имат не много голямо количество витамини, минерали и микроелементи в багажа си.
Хранителните вещества в краставицата
Само няколко храни могат да предложат това: почти никакви калории, но витамини, минерали и микроелементи, както и протеини и фибри. С няколко думи: краставицата е здравословна и вкусна. Основните съставки в зелените зеленчуци са:
- Витамин А: ретинол еквивалент и бета-каротин.
- Почти всички витамини от група В: тиамин (В1), рибофлавин (В2), ниацин (В3), пантотенова киселина (В5), пиридоксин (В6), биотин (В7), фолиева киселина (В9)
- Витамин С: аскорбинова киселина
- Витамин Е: еквивалент на алфа-токоферол и алфа-токоферол
- Освен това краставицата съдържа микроелементите желязо и цинк, както и флуорид, мед, манган и йодид.
- Що се отнася до минералите, краставиците имат резултат с калий и калций, хлорид, фосфор, сяра и магнезий.
Интернет странности: краставица срещу котка
В следващата статия ще ви обясним как да получите семена от домати, за да можете в крайна сметка да ги засадите.