Витамини, минерали в нашата диета

минерали

Знаете ли, че по отношение на приема на витамини няма значение дали ядете моркови сурови, варени или пържени? С нашите интересни съвети ще бъде по-лесно да създадете балансирана диета.

Когато говорим за здравословно хранене, е много важно да имаме предвид, че не ядем витамини, фибри, аминокиселини, въглехидрати, а храни. Различните хранителни вещества си влияят взаимно, тяхната хранителна стойност, усвояване и използване зависят от много фактори.


Има връзки, които навярно са били насочвани към вашето внимание много пъти и за щастие, вие им обръщате внимание чрез съзнателно хранене. Например, предшественикът на витамин D3 се образува в кожата от UV-B излъчването на слънчева светлина, така че си струва да прекарвате няколко минути на слънце редовно и естествено с подходяща слънцезащита.