Витамини и минерали Защо трябва да се храним балансирано
хранене
„Не искам зеленчуците си!“ - вероятно повечето родители знаят това изречение. Зеленчуците се задушават неприятно, докато шоколад, бонбони или други екстри могат да бъдат погълнати в огромни количества. С нервите си накрая, много родители се чудят защо изобщо трябва да се приемат витамини и хранителни вещества.
Важни компоненти на функционалната система
Независимо дали при възрастни или деца - минералите и витамините са важни компоненти на функциониращото тяло. Органичните вещества играят важна роля в метаболизма и процесите на растеж в организма. Без тяхното присъствие едва ли би било възможно регенерирането на телесните клетки, храносмилането, растежа и други.
Проблемът обаче е, че тези микро-хранителни компоненти обикновено могат да се изхвърлят от тялото и да не се свързват. Тъй като не можем сами да произвеждаме витамините и минералите, трябва да ги набавяме чрез храната. Това е единственият начин да се избегне недостиг, който би бил свързан с множество заболявания.
Какви витамини са ни необходими?
За да получите преглед на множеството витамини, тук трябва да бъдат представени най-важните компоненти. Балансирано домакинство може да се постигне чрез здравословна диета, прием на допълнителни витаминни таблетки или специални терапии, придружени от лекар.
Витамин А: Балансираното домакинство с витамин А се забелязва не само през деня. Хората с високо ниво на витамин А виждат много добре, особено по здрач или през нощта. Витаминът предпазва от така наречената нощна слепота, при която способността да виждате се губи при лоши условия на осветление.
Витамин биотин: Биотинът прави кожата и косата по-меки и красиви. Домакинството на този витамин обикновено е балансирано, тъй като биотинът може да се намери в много храни. Ако възникне дефицит на биотин, това може да доведе до гадене, загуба на апетит или дори депресия.
Витамин В1: С B1, пратените вещества на нервната система могат да се транспортират по-лесно. Чувстваме се по-малко уморени и имаме повече енергия. Ако има дефицит обаче, това води до умора, анемия или леко дразнене.
Витамин В6 и В12: И двата витамина осигуряват достатъчно кръвообразуване, което върви ръка за ръка с натрупването на протеини. В допълнение, B12 означава укрепване на нервната система.
витамин Ц: С витамин С получаваме достатъчна имунна защита. Клетките са защитени от свободните радикали, които могат сериозно да увредят тялото ни. Абсорбирайки желязото в чревната лигавица, образуването на кости и метаболизма на холестерола, витамин С осигурява дългосрочно благосъстояние.
Други важни витамини са витамин Е за кожата и нервите, витамин К за съсирването на кръвта и витамин D за стабилни, здрави кости.
(Тази статия е създадена в сътрудничество с външния автор Markus Wehde., 26.04.2018 -)