Витамини Body Attack Lexicon

Витамините са микроелементи, които не осигуряват на тялото енергия, но поемат жизненоважни функции в организма. Те трябва да се приемат с храна, тъй като тялото не може да синтезира витамини според нуждите.

attack

Витамините са разделени на две групи: мастноразтворими (липофилни) витамини и водоразтворими (хидрофилни) витамини.

Към мастноразтворими витамини принадлежат:

  • Витамин А (ретинол)
  • Витамин D (калцитриол)
  • Витамин Е (токоферол)
  • Витамин К
Към водоразтворими витамини принадлежат:
  • Витамин С (аскорбинова киселина)
  • Витамин В1 (тиамин)
  • Витамин В2 (рибофлавин)
  • Ниацин (никотинова киселина)
  • Пантотенова киселина (витамин В5)
  • Витамин В6 (пиридоксин)
  • Биотин (витамин В7, витамин Н)
  • Фолиева киселина (витамин В9)
  • Витамин В12 (кобаламин)
Витамините имат различни функции в метаболизма и участват в много биохимични процеси. Те са основни компоненти на нашата храна и в големи количества напр. съдържат пресни плодове и зеленчуци. Балансираната и разнообразна диета обикновено покрива ежедневната нужда от витамини и предотвратява дефицита.

Недостатъчният прием на някои витамини за по-дълъг период от време може да доведе до симптоми на дефицит и е известен още като хиповитаминоза. В същото време излишъкът от отделни витамини също може да има отрицателни ефекти върху здравето, което е известно като хипервитаминоза.