Витамин В5 (пантотенова киселина); роля, дози и източници
Витамин В5 Нарича се още пантотенова киселина и се съдържа в почти всички храни. Ето неговата роля в организма, какви дози се препоръчват и кои са най-важните източници.

Съдържание:
Какво е витамин В5
Витамин В5 е водоразтворим витамин от групата на витамините от група В. Помага за производството на енергия чрез разграждане на мазнините и въглехидратите. Той също така подпомага здравето на кожата, косата, очите и черния дроб. Витамин В5 е известен още като пантотенова киселина. Думата "пантотен" идва от гръцкото "панту", което означава "навсякъде". Почти всички храни съдържат малки количества пантотенова киселина.
Всички витамини от група В са разтворими във вода, което означава, че тялото не ги задържа. Освен че играе роля в разграждането на мазнините и въглехидратите за енергия, витамин В5 е от съществено значение за производството на червени кръвни клетки, както и на половите хормони. Витамин В5 също е важен за поддържането на здравето на храносмилателния тракт и помага на тялото да използва други витамини, особено витамин В2 (наричан още рибофлавин). Понякога се нарича "антистресов" витамин, но няма конкретни доказателства, че помага на тялото да се справи по-добре със стреса.
Роля и ползи
Витамин В5 има много важни функции. Те включват:
- трансформация на храната в глюкоза;
- синтез на холестерол;
- образуване на полови хормони;
- образуване на червени кръвни клетки.
Витамин В5 предлага множество ползи за организма. Той се намира в живите клетки като коензим А (CoA), който е жизненоважен за много химични реакции. Както при всички витамини от група В, пантотенова киселина помага на тялото да разгражда мазнините, въглехидратите и протеините, за да може тялото да ги използва за енергия и за възстановяване на тъкани, мускули и органи. Другите витамини във витаминния комплекс В са витамин В1 (тиамин), витамин В2 (рибофлавин), витамин В3 (ниацин), витамин В6 (пиридоксин), витамин В12 (цианокобаламин) и фолиева киселина. Витамините от група В превръщат въглехидратите в глюкоза, която е горивото, което произвежда енергия. Витамините от група В помагат на тялото да използва мазнини и протеини, а също така са важни за поддържането на здрава нервна система, за здравето на очите, кожата, косата и черния дроб.
Витамин В5 и грижа за кожата
Някои проучвания показват, че витамин В5 действа така овлажняващо за кожата и подобрява процеса на зарастване на рани. Тя може да бъде полезна при акне по лицето. Има овлажняващ ефект върху кожата, но не е ясно как действа. Лабораторни изследвания показват, че добавките с витамин В5 могат да ускорят зарастването на рани, особено след операция, и в комбинация с витамин С.
Витамин В5 често се добавя към продукти за коса и кожа, както и някои козметични продукти. Декспантенолът, химикал, произведен от В5, се използва в кремове и лосиони, предназначени да овлажняват кожата. В продуктите за коса витамин В5 може да помогне за придаване на обем и блясък. Също така се казва, че подобрява текстурата на косата, която е повредена от стилизиране или химикали. Прилагането на съединение, съдържащо пантенол, форма на витамин В5, може да помогне да се спре изтъняването на косата, но няма да накара косата ви да расте.
Може да се прилага и върху кожата в различни медицински продукти за облекчаване на сърбежа и насърчаване на заздравяването при кожни състояния като екзема, ухапвания от насекоми, дерматит и дразнене на пелена. Декспантенолът също се използва за предотвратяване и лечение на кожни реакции от лъчева терапия.
Витамин В5, холестерол и триглицериди
Витамин В5, приеман като добавка, може да помогне за понижаване на холестерола. Те могат да намалят общия холестерол и LDL холестерола при пациенти с нисък до умерен сърдечно-съдов риск, но са необходими повече изследвания.
Ревматоиден артрит
Някои изследователи са открили, че хората с ревматоиден артрит имат по-ниски нива на витамин В5. За потвърждаването на тези резултати обаче са необходими повече доказателства. Някои данни предполагат, че пантотеновата киселина може да подобри симптомите на ревматоиден артрит (RA), но няма достатъчно доказателства.
Други ползи за здравето на пантотеновата киселина, които са предложени, но не са научно доказани, включват подобрени симптоми, свързани с ADHD, спортни постижения, алергии, загуба на коса, астма, сърдечни проблеми, белодробни нарушения, колит, инфекции на очите, гърчове, бъбречни заболявания, депресия, проблеми с диабета, ниско кръвно налягане, безсъние, раздразнителност и мускулни крампи.
Източници на витамин В5
Най-добрият начин да се уверите, че имате оптимален прием на витамин В5 е да го приемете здравословна и балансирана диета всеки ден. Витамин В5 е лесен витамин за включване в здравословна диета. Той се съдържа в повечето храни, включително:
- броколи и други кръстоцветни - зеле, брюкселско зеле, карфиол;
- бели и сладки картофи;
- цели зърна;
- гъби;
- ядки и други мазни плодове;
- боб, грах, леща - бобови растения;
- птици, млечни продукти и яйца.
По този начин някои добри източници на пантотенова киселина включват гъби, бобови и леща, авокадо, мляко, яйца, зеле, месо от органи като черен дроб и бъбреци, бели и сладки картофи, пълнозърнести храни и др.
Препоръчителни дози
Препоръчителният дневен прием на витамин В5 зависи от възрастта:
- Мъже и жени над 14 години: 5 mg/ден
- Бременни жени: 6 mg/ден
- Кърмещи жени: 7 mg/ден
- Деца под 6 месеца: 1,7 mg/ден
- Деца 6-12 месеца: 1,8 mg/ден
- Деца 1-3 години: 2 mg/ден
- Деца 3 - 8 години: 3 mg/ден
- Деца 8-13 години: 4 mg/ден
- Деца на възраст 13-18 години: 5 mg/ден
Като хранителна добавка обикновено се препоръчват 5-10 mg перорално веднъж дневно. Много рядко има дефицит на витамин В5. По принцип само хората с недохранване ще имат дефицит на В5. Дефицитът на витамин В5 е малко вероятно да причини медицински проблеми сам по себе си.
Недостиг на витамин В5
Липсата на пантотенова киселина е изключително рядка при хората, тъй като пантотеновата киселина се намира в почти всички храни. Здравословната и разнообразна диета трябва да осигури необходимата доза. Клиничните проучвания обаче показват, че дефицитът може да доведе до:
- умора и апатия;
- депресивни състояния;
- раздразнителност;
- нарушения на съня;
- стомашни болки;
- гадене и повръщане;
- изтръпване и мускулни крампи;
- хипогликемия и др.
Най-честият страничен ефект на дефицита на пантотенова киселина е генерализирано неразположение. Страничните ефекти могат също да включват раздразнителност, безсъние, повръщане, депресия, болки в стомаха, усещане за парене в краката и риск от инфекции на горните дихателни пътища. Дефицитът може също да причини проблеми с растежа, нервни симптоми и анемия, макар и рядко.
Добавки на пантотенова киселина
Някои проучвания са установили, че приемането на добавки с пантотенова киселина може да помогне за лечение или предотвратяване на заболяване. Някои изследвания показват, че по-високите дози пантотенат могат да ускорят зарастването на рани. Дори някои мултивитамини, съдържащи В5, могат да бъдат полезни. Необходими са обаче допълнителни проучвания. Също, медицински добавки, независимо от вида им, трябва да се прилагат само по указания на лекаря. В излишък някои добавки могат да имат тежки токсични ефекти. Те могат също да взаимодействат с храна, други добавки или лекарства.
Излишък и странични ефекти
Тъй като пантотеновата киселина е разтворима във вода, излишъкът просто се филтрира от тялото и се елиминира през пикочните пътища, има много малко притеснения относно предозирането. Не са известни токсични нива за B5, но някои изследвания показват, че много високи дози пантотенова киселина, 10-20 g на ден, причиняват диария.
Ако се лекувате с някое от следните лекарства, не трябва да използвате добавки с пантотенова киселина, без първо да говорите с Вашия лекар. Пантотеновата киселина може да взаимодейства с някои лекарства:
- тетрациклин - Витамин В5 може да повлияе на абсорбцията и ефективността на тетрациклин. Трябва да приемате витамин В по различно време от тетрациклин. Всички добавки във витаминния комплекс В действат по този начин и трябва да бъдат отнети от тетрациклин.
- Лекарства за лечение на болестта на Алцхаймер - Витамин В5 може да увеличи ефектите на група лекарства, наречени холинестеразни инхибитори, които се използват за лечение на болестта на Алцхаймер. Това може да доведе до тежки странични ефекти. Не трябва да приемате тези лекарства едновременно с B5, освен ако не е под наблюдението на Вашия лекар. Инхибиторите на холинестеразата включват: донепезил, мемантин хидрохлорид, галантамин, ривастигим.
- Тъй като високите дози витамин В5 могат да увеличат кървенето, трябва да внимавате, ако приемате разредители на кръвта, като варфарин (Coumadin), аспирин и други.