Витамин С - ползи, препоръчителни дози и противопоказания - Blog Planteea
Статията е актуализирана на 22.10.2019
Витамин С, един от най-ефективните хранителни вещества, от които тялото се нуждае, за да функционира нормално, предпазва тялото от много заболявания и има силата да предотврати много сериозни заболявания. Тъй като подобрява имунитета на организма, витамин С е от съществено значение при ежедневната консумация.
Относно витамин С с течение на времето
Витамин С е изолиран за първи път през 1928 и 1933 г. от екип изследователи на грима Джоузеф Свирбели и Алберт Сент-Дьорги и независимо от американеца Чарлз Глен Кинг. Те показаха, че витамин С е аскорбинова киселина. През 1937 г. Gyorgy получава Нобелова награда за медицина за работата си.
Концепцията за витамините като основни елементи за човешкото здраве е въведена от 1912 г. от полския учен Казимир Фънк, който е изследвал дефицитни заболявания.
В миналото едно от най-често срещаните заболявания сред моряците и моряците беше скорбутът, заболяване, което се появява поради недостатъчен прием на витамин С и се проявява чрез образуване на петна по кожата, меки венци и кървене.
Понастоящем витамин С вече не се препоръчва не само за лечение и профилактика на скорбут, но и за подобряване на имунната система, срещу грип и настинки, но също и като хранителна добавка, за да предпази организма от много заболявания.
Ефекти на витамин С
Човешкото тяло набавя витамин С от храната, но също и от хранителни добавки. Освен многобройните ползи, редовната консумация на витамин С има много положителни ефекти върху кожата, като стимулира производството на колаген, но и върху цялото тяло.
Витамин С е основното средство срещу психически и физически стрес и има специални ефекти, особено ако се приема в комбинация с витаминния комплекс В.
Помага за изчистването на дихателните пътища . Витамин С може да намали риска от бронхоконстрикция, състояние, което може да причини кашлица и задух. Препоръчителен продукт в случай на настинка е Gripovit Max C. .
Борбата с неологичните заболявания . Наличието на витамин С в организма може да облекчи неврологичните заболявания, като е полезно при леки форми на деменция поради ниските нива на витамин С, бета-каротин и ликопен в кръвта. Препоръчваният продукт е витамин С от шипки.
Помага за разширяване на кръвоносните съдове . Витамин С има антиоксидантна роля, което води до елиминиране на свободните радикали, пряко отговорни за процеса на стареене.
Борбата с рака . Редовната консумация на витамин С може да намали риска от рак, особено в белите дробове, гърлото, гласните струни, хранопровода и дебелото черво.
Регулира нивата на кръвната захар. Витамин С се препоръчва и за хора с диабет, тъй като ускорява обработката на инсулин и глюкоза, като по този начин регулира нивата на кръвната захар.
Има възстановяващ ефект . Витамин С също играе важна роля за възстановяване на кожните тъкани, тъй като стимулира производството на колаген. По този начин той лекува и лекува рани, които възникват в резултат на изгаряния, порязвания или операции. Също така се препоръчват и възстановяване на лосиони, които съдържат витамин С. Препоръчителен продукт: Супер витамин С.
Предотвратява сърдечни заболявания. Витамин С е естествен адювант за разширяване на кръвоносните съдове и има способността да ограничава образуването на кръвни съсиреци, но също така да намалява нивата на холестерола в организма. По този начин помага за подобряване на кръвообращението и поддържане на здраво сърце.
Намалява симптомите на артрит . Артритът обикновено възниква поради срив на клетъчните процеси. Когато производството на колаген страда, витамин С има ролята да стимулира колагена и да намали болката, ставните проблеми и възпалението.
Намалява кръвното налягане . Редовната консумация на витамин С за дълъг период от време може да намали кръвното налягане, особено при пациенти със средна възраст от 60 до 62 години.
Предотвратява катаракта. Недостигът на витамин С може да доведе до катаракта. Редовната консумация може да се бори с катаракта и да помогне за подобряване на притока на кръв към очите.
Ползите от витамин С.
Ето най-важните ползи, които витамин С носи на тялото:
- Укрепва имунитета
- Има антиоксидантно действие
- Понижава кръвното налягане
- Помага при отслабване
- Намалява нивата на стрес
- Намалява риска от рак
- Предотвратява астмата
- Лекува рани
- Стимулира производството на колаген
- Подобрява текстурата на кожата
- Предотвратява косопада и стимулира растежа на косата
- Предпазва кожата от UV лъчи
- Поддържайте нивата на енергия
- Намалява ефектите от отравяне с олово.
Храни, богати на витамин С.
Витамин С се предлага под формата на хапчета, таблетки за дъвчене, ефервесцентни хапчета, инжектиране на витамин С, ампули с витамин С и всички тези продукти могат да бъдат закупени от магазин за здравословни храни. Разбира се, добавките не трябва да заменят балансираното хранене. Има и много храни, богати на витамин С. Ето зеленчуците и плодовете с висока концентрация на витамин С, които трябва да включите в ежедневното си меню:
Щракнете върху изображението, за да го увеличите
Щракнете върху изображението, за да го увеличите
Щракнете върху изображението, за да го увеличите
Щракнете върху изображението, за да го увеличите
Препоръчителни дози
Препоръчителната доза витамини е различна и варира главно в зависимост от възрастта. За възрастни се препоръчва средно 75-90 милиграма на ден, докато за деца дозата е около 45 милиграма.
| Препоръчителна дневна доза витамин С. | ||||
| Възраст | мъже | Дами | Задача | Кърмене |
| 1-3 години | 15 mg | 15 mg | - | - |
| 4-8 години | 25 mg | 25 mg | - | - |
| 9-13 години | 45 mg | 45 mg | - | - |
| 14-18 години | 75 mg | 65 mg | 80 mg | 115 mg |
| 19+ години | 90 mg | 75 mg | 85 mg | 120 mg |
| пушачи | Пушачите трябва да консумират 35 mg витамин С в допълнение към други групи | |||
Според проучвания дневната доза от 300 mg витамин С може да намали риска от сърдечно-съдови заболявания с до 25% при жените и 42% при мъжете. Също така, дневна доза от над 360 mg може да намали риска от прединфаркт с до 28%.
Предозиране на витамин С
Като едно от най-безопасните вещества, витамин С няма странични ефекти или странични ефекти, ако се спазват дозите. Максималната разрешена дневна доза е 2000 mg. Ако тази доза бъде превишена, витамин С може да причини диария, гадене или болка в стомаха. Също така приемът на витамин С над средното или предозирането може да предизвика нежелани реакции, които включват образуване на кръвни съсиреци, камъни в бъбреците или храносмилателни проблеми.
Колко време отнема витамин С? Добре е да правите почивки между коланите с витамин С и да не консумирате няколко вида добавки и витамини едновременно. Но витамин С е водоразтворим витамин, който няма повишена токсичност, тъй като се екскретира бързо с урината при предозиране.
Недостиг на витамин С
Недостигът на витамин С възниква, когато тялото не получава нужните хранителни вещества, поради строга диета или недохранване. Липсата на витамин С може да повлияе на производството на колаген, което може да доведе директно до разкъсване на тъканите. Също така, едно от най-сериозните заболявания в организма, причинено от липсата на витамин С, е скорбутът, заболяване, което засяга венците и дори води до загуба на зъби.
Липсата на енергия, болки в мускулите и ставите, кървене от носа, суха кожа, загуба на коса, възпаление на венците, но също така постоянната умора и слабостта, които чувствате, могат да бъдат причинени от недостиг на витамин С.
Източник на клинично изпитване: