Витамин С намалява риска от развитие на камъни в бъбреците!
Витамин С намалява риска от развитие на камъни в бъбреците!
Заглавието на моето писане не е грешка. Възмутен съм и сега ще пиша грозни неща. В страната на Алберт Сент-Гьорджи не може да има размяна на писма между фармацевт и мен.
Той пое моята отговорност за това, че се осмелих да препоръчам витамин С на хората, почти десет пъти повече от количеството, което смяташе за приемливо. Той се опита да убеди и възпита, че над 100 mg рецепта само вредим на пациента и допринасяме за развитието на камъни в бъбреците. Той не се поколеба да посъветва шипков чай за добавяне на витамин С. Мисля, че той съветва и хора, които се обръщат към него.
Зададох му няколко въпроса, в които изследвах съдържанието на аскорбинова киселина в чая от шипка и дали той знае кои са трите основни рискови фактора за образуване на камъни в бъбреците от оксалатен тип, но оставих въпросите си без отговор с „. книгата по фармакология е написана от академици и преподаватели. "
Не питайте Вашия лекар или фармацевт
Той така или иначе не знае. Повечето от тях не си спомнят да са научили нещо за физиологичните ефекти на витамините. И завършилите summa cum laude безупречно си припомнят данните от учебниците, като например, че аскорбиновата киселина причинява камъни в бъбреците. Но откъде идва тази неистина? Как може глупак да влезе във всички официални учебни материали за това? Случайно или умишлено? Ще предам: от невнимание.
Математиката в пети клас е малко за разбиране на човешката биохимия
Човешкото тяло е доста сложна, сложна машина, най-често не с прости вътрешни процеси. Не е достатъчно да се прилага математика в началното училище. Например образуването на калциеви оксалатни камъни е доста сложен процес. Не може да се опише чрез двусмислени уравнения. Поради броя на възможните рискови фактори, процесът не може да бъде описан в един прост причинно-следствен контекст.
Има няколко проучвания върху витамин С, които показват, че относителната абсорбция не намалява (както се очаква), а се увеличава, напротив, когато увеличаваме приема си.
Например, в едно проучване (Hornig et al. 1980), различни единични дози витамин С се дават на изследваните субекти в количества 1,2,3,4 и 5 грама, последвано от измерване на съдържанието на витамин С в урината. Установено е, че той пада до 20%, когато се прилага на 5 грама, в сравнение със 75% екскреция на грам. В друго проучване (Kübler, Gehler 1970), същото е изследвано и, за разлика от 50% екскреция от 1,5 грама, само 16% от аскорбиновата киселина се екскретира в урината, когато човек получи 12 грама като еднократна доза.
Споменах тези два примера само защото показва добре, че процесът е точно обратното на това, което казват лекарите, че е излишно да се приемат много витамин С, защото количеството над минимума е изчерпано. Наистина свършва, но това, което нашият излишък изглежда, знае по-добре от нашите професори, господа.
По същия начин образуването на камъни в бъбреците не протича по същия начин в живата храносмилателна система и в лабораторния хладилник. Това предизвика недоразумение.
Неправилен дизайн на теста
Например, за нас, непрофесионалистите, може да изглежда очевидно да проучим връзката между витамин С и образуването на камъни в бъбреците, като изследваме различни количества потребители на витамин С и вероятността те да развият камъни в бъбреците. Дори това не ни дава право да заявяваме напълно причинно-следствена връзка, но все пак би било сто пъти по-близо до реалността, отколкото тест, при който пробите от урина се варят и охлаждат в лаборатория и се измерва съдържанието на разтворените вещества.
Библиите на фармацевтите и лекарите обаче до голяма степен се основават на две проучвания, проведени in vitro (т.е. в колба). Опитът от измерванията се екстраполира на хората един по един. Вярно е, че ако урината съдържа аскорбинова киселина и я изсипваме в чаша, оставяме я да заври, слагаме я в хладилника за уикенда и след това я изследваме под микроскоп в понеделник, ще открием кристали калциев оксалат. Това е добра игра, но няма нищо общо с това, което се случва в бъбреците или като цяло в живото човешко тяло.