Kaiserschmarrn EDEKA Knoll

EDEKA Рецепта

Имате нужда от това

  • 30 г стафиди, ако ги харесвате
  • 2 супени лъжици ром, ако искате
  • 4 отделни яйца
  • 30 грама захар
  • 1 опаковка ванилова захар
  • 375 мл мляко
  • 125 г брашно
  • 40 г масло
  • пудра захар
  • Шипка сол

Така се прави

Ако харесвате стафиди във вашия Schmarrn, тогава ги накиснете в ром за около 30 минути в началото. Ако децата ядат, просто оставете рома.

Сега разбъркайте жълтъците със захар, сол и ванилова захар в купа за смесване с бъркалката до разпенване. Когато масата е светложълта и кремообразна, можете да спрете. Сега постепенно сгънете млякото и брашното и след това добавете стафидите. След това разбийте белтъка до твърдост и внимателно разбъркайте с тестото.

Загрейте масло в тиган, изсипете тестото и запържете на слаб огън, докато долната страна леко покафенее. Когато и двете страни станат златистокафяви, нарежете палачинката на средно големи парчета. Това поддържа Schmarrn хубав и сочен. Накрая подредете хубаво порциите и поръсете с пудра захар. Можете да сервирате с череши или ябълков компот.

Насладете се на храненето!

ЕДЕКА КНОЛ
Собственик Макс Нол
Оторизиран подписал Алекс Нол
отпечатък
поверителност

Ул. Айхахер 13
85305 Йетцендорф
Тел.

Freiherr-von-Cetto-Str. 1
85293 Райхертсхаузен
Тел.

РАБОТНО ВРЕМЕ:
От понеделник до събота
7:00 ч. До 20:00 ч.