Витамин С какви са признаците на дефицит и рисковете

Витамин С е може би най-известният витамин. В тези моменти на стрес и умора помага за повишаване на енергията и имунната ни защита. Къде го намираме? Кога трябва да го приемате като добавка? ?

Витамин С е антиоксидант, който неутрализира свободните радикали, веществата, отговорни за преждевременното стареене на нашите клетки. Витамин С стимулира защитните сили на организма срещу инфекции и подобрява функционирането на нервната система. Предотвратява и намалява тежестта на алергиите, насърчава усвояването, насърчава усвояването на желязо и калций от храната, ускорява зарастването/образуването на белези след операция или увреждане на тъканите (злополука ...) и участва в хормоналния синтез. Преди всичко е известно, че се бори ефективно срещу умората, особено по време на зимни вируси.

какви

Витамин С се съдържа във всички растения, особено в пресни, и по-специално в киви, плодове (касис, къпини, малини и др.), Домати, чушки, цитрусови плодове (портокал, лимон), ягоди, но също и магданоз, зеле (цялото семейство !), агнешка салата или кресон.

Кога трябва да допълваме ?

Нашите нужди от витамин С се увеличават в случай на стрес (бурна емоция, замърсяване, умора, интензивен спорт), алкохолизъм или пушене (една цигара унищожава 25 mg: направете изчислението според вашата консумация).