Витамин, който удължава живота ви Предотвратява отлагането на калций в артериите и подобрява
Последните изследвания показват, че витамин К предотвратява отлагането на калций в артериите и подобрява сърдечно-съдовото здраве, допринасяйки за по-дълъг и здравословен живот.
Всеки витамин и всеки минерал носи ползи за тялото и като цяло е добре да имате разнообразна диета, за да получите това, от което се нуждаете. По препоръка на лекаря може да се наложи прием на някои добавки, като тези на витамин D3 или омега 3 мастни киселини. Въпреки че всички са важни, витамин К има малко по-специален статус, когато става въпрос за увеличаване на дълголетието, предлагаме разследване.
Витамин К, решаващ за здравето на кръвоносните съдове
Мета-анализ, публикуван в The American Journal of Clinical Nutrition, събра резултатите от три големи проучвания, обхващащи над 4000 души на възраст между 54 и 76 години. Установено е, че хората с най-ниско ниво на витамин К имат 19% по-висок риск от смърт в сравнение с тези с достатъчен прием на витамин.
Изследователите казват, че изследването е наблюдателно, което означава, че не доказва причина и следствие - с други думи, не показва, че ниските нива на витамин К са причина за по-кратък живот, само че има асоциация, пише doc.ro.
Тази връзка може да възникне, защото витамин К е от решаващо значение за поддържането на здрави кръвоносни съдове, казват учените. В съдовата тъкан има протеин, който предотвратява натрупването на калций в стените на артериите и изисква витамин К да функционира. Без витамин К този протеин е по-малко функционален, което може да увеличи чувствителността към натрупване на калций в артериалните стени.
Когато това натрупване се осъществи в коронарните артерии, също казвам изследвания, то е свързано с атеросклероза и сърдечно-съдови заболявания. Натрупването на калций в други артерии в тялото може да доведе до тяхното втвърдяване, свързана ситуация в предишни изследвания и ранна смъртност.
Защо възрастните хора могат да имат дефицит на витамин К
Както всеки друг основен витамин или минерал, за хората от всички възрасти е важно да получават препоръчителното количество витамин К - около 90 mcg на ден за жените и 120 mcg на ден за мъжете, но възрастните възраст са склонни да се нуждаят от определено количество. по-голям.
Това е така, защото с напредването на възрастта способността ни да усвояваме достатъчно хранителни вещества от диетата ни е по-ниска. По отношение на приема на витамин К грижата за ежедневните нужди е свързана не само със здравето на сърдечно-съдовата система, но също така е свързана с костната плътност, тъй като витаминът влияе върху начина, по който костите се минерализират.
Други скорошни изследвания показват, че витамин К може да подобри баланса на калция и здравето на костите, особено когато се комбинира с витамин D. Въпреки че много от проучванията са фокусирани върху хора с остеопороза, изследователите стигат до извода, че увеличеният прием на витамин може увеличете костната плътност за всички, дори и в малки дози.
Възрастните възрастни вече са изложени на риск от фрактури на костите и остеопороза, особено жени, така че е важно да получавате достатъчно витамин К от вашата диета и добавки, които да спомогнат за поддържането на целостта на костите.
Храни и добавки с витамин К
Първият въпрос, който хората са склонни да имат предвид, когато чуят за ползите от даден витамин или минерал, е дали могат да извлекат този витамин от редовната си диета или трябва да приемат хранителни добавки и хранителни комплекси.
Витамин К се предлага като самостоятелна добавка, но също така е част от много мултивитаминни смеси, заедно с D3, например и може да се приема след дискусия с Вашия лекар.
Добра отправна точка за стимулиране на приема на витамин К е чрез диета. Храните с най-високо съдържание на витамин К са тъмнозелени листни зеленчуци и кръстоцветни зеленчуци. Те също така съдържат много други хранителни вещества, антиоксиданти и фибри, които предлагат още повече ползи за тялото, освен тези, предлагани от наличието на витамин К.
Спанак, зелена салата, броколи
Тези храни също съдържат достатъчно големи количества витамин, за да могат лесно да отговорят и дори да надхвърлят дневните препоръки.Например, половин чаша варен спанак има 469 мкг витамин К. Други най-добри избори, когато става въпрос за адекватен прием на витамин К са: брюкселско зеле, ряпа, къдраво зеле, маруля, зеле, аспержи, броколи, листа от цвекло.
Важна забележка е, че витамин К е мастноразтворим витамин, което означава, че трябва да ядете малко мазнини едновременно, за да могат да се усвоят ефективно в тялото. Не са необходими обаче много мазнини: чаена лъжичка зехтин, поставена върху марулята, е достатъчна.
Най-важното нещо за включването на тези храни е да го правите по начин, който ви харесва, за да можете да ги консумирате ежедневно. Например, можете да ядете някои зеленчуци, богати на витамин К, още от закуската. Пригответе омлет от две яйца, шепа нарязани спаначени листа и няколко филийки зелен лук, които можете да ядете с филия пълнозърнест хляб.
Листните зеленчуци могат лесно да бъдат включени в обяда: заедно с основното ястие, яжте салата от зеле или зеле или просто добавете няколко листа маруля или цвекло към вашата салата от зеленчуци. нарежете на ивици.
А за вечеря имате опции за храна с витамин К. Можете например да хапнете на вечеря порция риба с пара или печено броколи, върху която да сложите лимонов сок, счукан чесън и малко сол. Или можете да изберете порция варени аспержи с настърган кашкавал отгоре, в допълнение към които можете да добавите малко печен бекон.
Други заглавия:
Овен Вие заслужавате най-доброто, така че не се страхувайте толкова от ...