Витамин К - Кога да се консумира и кога не

Витамин К е важен регулатор на кръвосъсирването, но благотворните му ефекти включват насърчаване на детоксикиращата функция на черния дроб, а някои изследвания показват, че той е необходим и за изграждане на костите.

Когато тялото ни започне да кърви поради нараняване, някои от факторите на кръвосъсирването в кръвоносните съдове се активират и след това, като се активират взаимно, се създава самостимулиращ процес, чийто край е блокирането на отвора за кървене . В този процес е необходим витамин К, за да се получат повече фактори на съсирването. Неспазването на това води до фактори на коагулация, които не могат да се активират по време на процеса и следователно не могат да участват в коагулацията, което води до продължително време на кървене или кървене.

Витамин К е един от мастноразтворимите витамини, въпреки че не се съхранява в тялото за дълги периоди от време. Витамин К1 се съдържа предимно в зелени листни растения като зеленчуци и зеленчуци, зеле, броколи, спанак, пъпки, спанак и млечни продукти и черен дроб.

Около половината от необходимия за организма витамин К се приема под формата на готов за консумация витамин К1, а другата половина от необходимостта идва от подходящи прекурсори в червата с помощта на полезни чревни бактерии, това е витамин К2. От това следва, че в случай на смесена диета и здравословна чревна флора, снабдяването на тялото е задоволително.

Витамин К: Заместването е задължително за новородените

Опасности от едностранно хранене

Недостигът на витамин К може да възникне, когато човек се храни едностранно, не яде достатъчно от гореспоменатите зелени растения, но може да възникне в случай на продължително чревно възпаление с нарушена абсорбция или след лечение със силни антибиотици, когато бактериите, произвеждащи витамин, се убият. Тези бактерии могат да бъдат заменени от естествени източници, чрез консумация на кисело мляко или кефир, или под формата на хранителни добавки, съдържащи бактерии.

---