Витамин D Всеки трябва да знае тези факти
Мислили ли сте някога липса поради постоянна умора, косопад или чести заболявания Витамин D имам? Терминът витамин D често се използва във връзка със симптоми на дефицит. Но какво е витамин D изобщо? Какви са неговите функции? Кога говорим за недостиг на витамин D и кой е засегнат?
В тази статия ще намерите цялата важна информация за витамин D и ще можете да се грижите за снабдяването с витамин D в бъдеще.
Видеото
За първо впечатление ви предоставихме видео за витамин D. За повече видеоклипове разгледайте нашия канал в YouTube и оставете абонамент. Очакваме ви с нетърпение.
Витамин D: Наистина витамин?
Витамин D описва група мастноразтворими витамини. Всъщност витамин D изобщо не е витамин, а "Предшественик на хормона„Това контролира натрупването на други хормони. Разграничаваме витамин D3 от хора и животни и растителния му витамин D2.
Витаминът се произвежда от самото тяло в кожата с помощта на слънчева светлина, т.е. UV-B лъчение, и във взаимодействие със собствения холестерол на тялото. Получавате само около десет процента от него чрез храната си, което се дължи на факта, че много малко храни съдържат значителни количества витамин D. Ще разберете какви са в тази статия.
Витамин D има тези функции
Преди всичко, хормоналният предшественик витамин D3 е най-важен Костен метаболизъм участващи. Той насърчава усвояването на калция и минералния фосфат от червата и тяхното включване в костите. Това е особено важно при образуването на костни стволови клетки. Витамин D също така образува протеини и контролира голям брой гени.
Витамин D3 се свързва и с хронични заболявания като високо кръвно налягане, Диабет тип 2 и Ракови заболявания. Няма обаче достатъчно научни доказателства, за да се каже това със сигурност. Същото се отнася и за следните функции:
- Подкрепете имунната система
- Превантивен ефект на тумора
- Минимизиране на риска от множествена склероза, Паркинсон, деменция, рахит и депресия
- Облекчаване на симптомите на астма
Каква е дневната нужда от витамин D3?
Според Германското общество по хранене (DGE), нуждата от витамин D за възрастен е 20 µg на ден. При кърмачетата нуждата е само наполовина. Както вече научихте, само диетата не е достатъчна, за да задоволи ежедневните ви нужди от витамин D. 80 до 90 процента ще бъдат през кожата чрез UV-B лъчение записани.
От една страна, голям брой хора са на закрито и през стъклото на прозореца не могат да проникнат достатъчно слънчеви лъчи. От друга страна, образуването на витамин D е нула през зимните месеци от ноември до февруари. И обратно, това означава, че собственото образуване на витамин D в организма, т. Нар. Самосинтез чрез прекарване на открито, е възможно само от март до октомври.
В допълнение към храната и слънчевата светлина, все още има възможност за прием на витамин D3 чрез добавки, т.е. хранителни добавки, повече за това в долния раздел на статията.
Витамин D: Дефицит и симптоми
Говорим за недостиг на витамин, когато витаминът е изтеглен от организма за по-дълъг период от време, но най-късно веднага след като е клинично значими симптоми възникне. Задействанията за това варират в отделни случаи. Възможните причини са:
- твърде малко самосинтез
- климатични условия, като продължителността на слънчевото греене, замърсяването на въздуха или съдържанието на озон във въздуха
- индивидуални фактори като продължителност на живота, цвят на кожата или телесно тегло
- хронични заболявания като стомашно-чревни, чернодробни или бъбречни заболявания
Често се среща при кърмачета и деца рахит последица от недостиг на витамин D. Това сериозно нарушаване на костния растеж води до трайни деформации на скелета, намалена мускулна сила и повишена податливост към инфекции.
При възрастни може да се появи и дефицит на витамин D Остеомалция олово, т.е. декалцификация и омекотяване на костите, деформация на костите, както и костна болка и мускулна слабост.
Забележете обаче:
Нивото на витамин D може да варира сезонно, така че лошата стойност през зимата например не винаги е постоянна.
Не се страхувайте от слънцето
Независимо дали става дума за реклама или за вашия собствен дерматолог: Навсякъде има предупреждения за опасностите от слънчевата радиация. Дори ако прекомерното слънчево бани е вредно, определено не трябва да избягвате слънцето! Така че прекарването на 20 до 30 минути на слънце на всеки няколко дни е не само разрешено, но изрично желано и необходимо. В противен случай ще поддържате нивата на витамин D твърде ниски.
През летните месеци трябва да попивате слънцето от време на време, така че вашите "батерии" да се "зареждат" за зимата.
В този случай сте изложени на повишен риск!
Различни обстоятелства също могат да причинят дефицит на витамин D. Ако принадлежите към някоя от следните групи, вие сте изложени на повишен риск за една Недостиг на витамин D и трябва да обърнете специално внимание на приема на витамин D.
Така че кой има повишен риск?
- Хора, които рядко са на открито
- възрастни хора, тъй като самосинтезът намалява с възрастта
- Бебета, тъй като не са изложени на пряка слънчева светлина
- тъмнокожи хора, тъй като по-високата пигментация на кожата позволява преминаването на по-малко UV лъчи
- Хора с хронични стомашно-чревни, чернодробни или бъбречни заболявания
- Хората, които следват веганска диета, тъй като едва ли е възможно да се получи достатъчно витамин D само чрез растителни храни
Ето как можете да бъдете сигурни!
Дори ако принадлежите към една от групите с повишен риск, само една може да ви помогне Кръвен тест всъщност предоставя информация за текущото ви ниво на витамин D.
Определя се стойността на 25-хидрокси-витамин D3 в кръвния серум. Оптимално стойността е най-малко 50 ng/ml или 125 nmol/l. Въпреки това, изразен дефицит се появява само при концентрация под 30 nmol/l. Стойностите се интерпретират от потребителския център, както следва:
- 125 nmol/l
Съществува възможност за свръхпредлагане, както и риск от негативни последици за здравето като сърдечни аритмии или камъни в бъбреците.
Тези храни са с високо съдържание на витамин D.
Опасен ли е витамин D?
Тъй като образуването на витамин D в Германия е възможно само между март и октомври, Федералната служба за радиационна защита препоръчва да излагате ръцете, ръцете и лицето си на слънце два до три пъти седмично през този период, непокрити и без слънцезащита. В допълнение към острата нужда се създават и резерви в мастната и мускулната тъкан.
Както вече сте прочели, можете да приемате витамин D и чрез хранителни добавки. Тук обаче се препоръчва повишено внимание, тъй като има Предозиране може да причини увреждане на здравето. Следователно има смисъл да проверите нивото на кръвния серум от лекар и да обсъдите вашите нужди заедно. Често хората приемат добавки, без да им се проверяват нивата на кръвен серум.
Много хора в Германия имат дефицит, но много са далеч от клиничния дефицит на витамин D, който вече ви е обяснен. Поради това DGE препоръчва приема на добавки само ако няма достатъчно количество, нито чрез самосинтез, нито чрез хранене.
В допълнение към дефицит е възможно и отравяне с витамин D, не чрез прекомерно слънчеви бани, а по-скоро чрез надвишаване на дневните нужди от 20 µg.
Какви са възможните последици от предозирането?
Високодозираните продукти от Интернет, особено многократно, водят до сериозни увреждания на здравето. По мнение на консултантския център за потребители, препаратите, които съдържат по-висока дневна доза от 20 микрограма витамин D, трябва да се разглеждат като лекарствени продукти. Не забравяйте, че освен остро предозиране е възможно и постепенно предозиране поради факта, че витамин D се съхранява в организма.
- повишени нива на калций
- гадене
- Загуба на апетит
- Стомашни болки
- Повърнете
В най-лошия случай дори може да бъде Увреждане на бъбреците или Сърдечни аритмииn олово.
Витамин D: научихте това
В тази статия научихте, че витамин D, всъщност витамин D3, не е истински витамин, а по-скоро хормон предшественик. Вече знаете, че витамин D се произвежда главно от тялото с помощта на UV-B радиация, но също така се поглъща чрез храната.
Основната функция на витамин D е преди всичко да участва в метаболизма на костите. Все още продължават изследванията във връзка с минимизиране на риска от хронични заболявания, но е силно подозиран.
Докато дневната нужда за възрастни, включително вашата, е 20 µg, бебетата се нуждаят само от около половината. През зимните месеци усвояването на витамин D се дължи на Престой на открито едва ли е възможно.
Недостигът се споменава само в случай на клинично значими симптоми. При кърмачета това може да причини рахит, докато действителният дефицит на витамин D може да доведе до остеомалация. Определени групи от хора, като например възрастните хора, са изложени на по-висок риск от потенциално недоснабдяване от други.
Някои храни, като тлъста морска риба като херинга или сьомга, но също така яйчните жълтъци, черен дроб или различни манатарки имат относително високо съдържание на витамин D. Повишеният прием чрез хранителни добавки може да причини сериозно увреждане на здравето. Следователно, винаги трябва да имате своя, преди да използвате добавки Накарайте лекар да провери нивата на серум в кръвта позволявам.
Сега имате добра основа да следите още по-добре приема на витамин D в бъдеще!
Витамин D с един поглед
Кликнете върху инфографиката, за да я увеличите.
Витамин D: Всеки трябва да знае тези факти