Витамин А може да лекува l; затлъстяване Technology Media
Витамин А може да лекува затлъстяването
Неотдавнашно проучване на изследователски екип, ръководен от Флориан Кийфер от Отдела по ендокринология и метаболизъм, показва, че температурите в студените стаи повишават нивата на витамин А при хората и мишките.

Това помага да се превърне „лошата“ бяла мастна тъкан в „добрата“ кафява мастна тъкан, която стимулира изгарянето на мазнини и производството на топлина. Тази „трансформация на мазнините“ обикновено е придружена от повишена консумация на енергия и поради това се разглежда като обещаващ подход за разработване на нови терапии за затлъстяване.
Тези изследователи са показали, че умереното приложение на студ повишава нивата на витамин А и неговия кръвоносител, свързващият ретинол протеин, при хора и мишки. Повечето запаси от витамин А се съхраняват в черния дроб и излагането на студ изглежда стимулира преразпределението на витамин А в мастната тъкан. Това предизвикано от студ повишаване на витамин А доведе до превръщането на бялата мазнина в кафява мазнина, с по-висока скорост на изгаряне на мазнините.