Високопротеинови анаболни диети и увреждане на мозъка

Изследвания, проведени от учени от университета в Гранада с плъхове, показват, че консумацията на високо протеинови диети и анаболни андрогенни стероиди може да причини окислително увреждане на мозъка поради окисляването на липидите и протеините.

диети

Резултатите от тази работа показват, че този оксидативен стрес може да доведе до невродегенеративни заболявания като болестта на Алцхаймер или Паркинсон, като същевременно отразява, че практикуването на спорт с висока интензивност намалява вредното въздействие на диетите, богати на протеини и анаболи в мозъка.

Това изследване е проведено от Даниел Камилети, Вирджиния Апарисио, Елена Небот, Херардо Медина, Росарио Мартинес, Гарифалия Каправелу, Ана Андраде, Хесус Мария Порес, Мария Лопес Хурадо и Пилар Аранда. Всички те са членове на изследователската група AGR-145 "Физиология на храносмилането и храненето" към Университета в Гранада.

За да извършат това изследване, учените са работили с 80 плъхове Wistar, разделени в две групи от 40 животни. Единият е действал като контролна група, с нормопротеинова диета, коригирана до 10% соев растителен протеин (n = 40), докато другата е била приложена високо протеинова диета, коригирана до 45% (n = 40). Освен това всяка от тези групи беше разделена на животни, изпълняващи упражнения с висока интензивност (n = 20), а други не (n = 20). По същия начин тези групи отново бяха разделени на 10 плъхове, на които се прилагаше Stanozolol (анаболен) или носител/плацебо.