Високопротеинов хляб без глутен с маслени семена - BLOG CARDAMOME

Направих този хляб два пъти. първият според посочената рецепта, а вторият с МОЯТА рецепта, подобрен, защото ми беше много сложно да направя това тесто (невъзможно смесване).

Изведнъж именно след наблюдението на пълно удовлетворение ви давам резултата от тази втора версия.

Този високо протеинов хляб е вкусен! Може да се използва като намазка или за представяне на гуакамоле като аперитив или за лека закуска или за лека закуска по време на спортен курс.

То е също по-малко калории (но по-тежък д, тегло/парче) и много повече протеин с добри полиненаситени мастни киселини. Загубих изчисленията си. Ще се върна, за да го уточня

Съставки, които да изберете според вашия шкаф като се грижи за запазване на пропорцията. За тези, които не понасят нахут, има и просо,

Нямах всичко в брашно и намалих киноата и ориза на брашно

330 гр от смес, съставена от брашно киноа, брашно от кафяв ориз, брашно от нахут, брашно от елда и оставете лещата настрана. Или 66 г от всяка.

20 г картофено нишесте

4 супени лъжици от семена на псилиум + 125 млвода

225 г вода (виж по-долу)

1 чаена лъжичка сода за хляб

---