Високо протеинови тарт фламбе охлюви Бързо мълниеносно тарт фламбе

Богата на протеини тарт фламби охлюви | бърза парти закуска

Tarte flambée са вкусни хлебчета от фурната, които идват от Елзас и традиционно се гарнират с бекон и заквасена сметана.
Изпекох за вас богат на протеини и по-нискокалоричен вариант и от него тартам фламбе. Те се приготвят бързо и лесно и са идеални като лека закуска в движение или между храненията!

Тези вкусни тарте фламбе охлюви са идеални като парти закуска или храна за пръсти между тях. Те се правят бързо и лесно и са изключително вкусни! Вашето семейство или приятели със сигурност ще се радват, ако донесете тези тарта фламбета на следващото парти!

Освен че се приготвят бързо, те са и много калорични и богати на протеини. В резултат на това те се пълнят много по-добре и по-бързо и не се „преяждате“ толкова бързо, както често се случва с парти бюфет. Други страхотни закуски биха били например протеиновите шунка и кроасани със сирене или рулото с пица или, ако ви харесва, охлювите от ванилов мак.

Надявам се подготовката да ви хареса

Ако търсите още по-здравословни и богати на протеини закуски за бързо хранене, разгледайте двете ми Готварски книги и се вдъхновете от над 200 други рецепти.

Съставки (15 охлюва)

тесто

• 200г брашно от спелта
• по избор: заменете 50 g брашно с безвкусния Total Protein
• 100g нискомаслена кварка
• 1 яйце
• 1-2 супени лъжици вода
• щипка сол
• 1 чаена лъжичка бакпулвер

пълнене

• 100 г крема сирене с ниско съдържание на мазнини (Exquisa Fitline 0,2%)
• Сол, чесън на прах
• 75 г кубчета сланина с намалена мазнина
• 3 пролетни лука
• Лук или магданоз

подготовка

1. Загрейте фурната до 180 ° C. Застелете лист за печене с хартия за печене.
2. Смесете брашното от спелта със сол и бакпулвер и след това омесете добре с нискомасления кварк, яйце и 1-2 супени лъжици вода, докато се образува твърдо, лесно ковко тесто. Ако е прекалено сухо, просто добавете малко по-нискомаслена кварка и ако е твърде лепкава добавете малко повече брашно.
3. Разточете тестото на правоъгълник върху набрашнена повърхност. Подправете крема сиренето с малко сол и чесън на прах и намажете тестото с крема сиренето.
4. Нарежете малкия лук и лука на фини пръстени. Отгоре се нарязва на кубчета сланина, зелен лук и див лук. Подправете на вкус със сол и черен пипер.
5. Навийте цялото нещо на дългата страна. Нарежете на филийки с остър нож и разстелете охлювите tarte flambée върху тавата за печене. Прибл. Печете в горещата фурна за 12 минути.

---