Високо кръвно налягане, причинено от грешни чревни бактерии - здрави черва
Изследване на института Робърт Кох показва, че всеки трети германец страда от високо кръвно налягане. Ако трябва да намалите кръвното си налягане до нормални стойности навреме, половината от инфарктите и инсултите ще бъдат предотвратими. Текущи изследвания, които се занимават с ролята на чревната флора в развитието и лечението на хипертония (= високо кръвно налягане), са интересни в този контекст.
Трапезната сол уврежда чревните бактерии
Някои хора реагират на твърде много сол в храната си, като повишават кръвното налягане, което увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания. Ако в кръвта има твърде много сол (натриев хлорид), тялото задържа повече течности и по този начин разрежда натрия. Но сега сърцето и кръвоносните съдове трябва да изпомпват по-силно, за да придвижат допълнителния обем вода през организма. Кръвното налягане се повишава и бъбреците трябва да работят по-усилено, за да отделят сол. Но това само частично обяснява защо високата консумация на сол може да доведе до високо кръвно налягане, инфаркти и инсулти.
Защото може да има важна връзка между консумацията на сол и микробиома. Изследователски екип от известния Масачузетски технологичен институт (MIT), заедно с учени от Берлин, установиха, че твърде много сол унищожава популацията на полезни чревни бактерии както при мишките, така и при хората. Млечнокиселите бактерии са в състояние да забавят определени имунни клетки (Th17 лимфоцити), които също играят роля за повишеното кръвно налягане. Сега учените са установили, че солената диета значително намалява броя на млечнокиселите бактерии, които понижават кръвното налягане. Ако на мишките им липсва Lactobacillus murinus в червата, тогава кръвното им налягане се покачва нагоре и увеличава риска от съдова калцификация. Ако учените прилагат микроорганизмите при опити с животни, те биха могли да предотвратят високо кръвно налягане.
Същото е установено и при участниците в изследването с хора. Кръвното им налягане се повишавало значително, когато консумирали 6 g трапезна сол дневно чрез диетата си. След това различни щамове Lactobacillus също намаляват значително в червата на човека и броят на възпалителните Th17 клетки се увеличава. Ако обаче изследваните лица са получили търговски пробиотик в продължение на една седмица, преди да започнат диетата с високо съдържание на сол, чревните им нива на лактобацили и кръвното налягане остават нормални. По този начин, трапезната сол изглежда повишава кръвното налягане не само чрез промяна на отделянето на течности през бъбреците, но и индиректно чрез влияние върху нашия микробиом. (Wilck 2017)
Млечнокиселите бактерии забавят високото кръвно налягане
Очевидно е, че много различни чревни бактерии могат да имат положително влияние върху високото кръвно налягане. Изглежда, че млечнокиселите бактерии и бифидобактериите поддържат ниско кръвно налягане. Освен всичко друго, те произвеждат късоверижни мастни киселини, успокояващи невротрансмитери (GABA) или протеини, които разширяват кръвоносните съдове и по този начин понижават кръвното налягане (АСЕ-инхибиращи протеини). В проучванията тези ефекти могат да бъдат с помощта на млечнокиселите бактерии L. helveticus, L. casei, L. bulgaricus, L. rhamnosus, L. plantarum и Lactococcus lactis, както и за зародиша Strept. thermophilus и дрождите Saccharomyces cerevisiae. Ако искате да намалите кръвното си налягане с помощта на пробиотици, най-добре е да изберете продукт, който съдържа няколко от тези микроорганизми.
Само или в комбинация е възможно намаляване на кръвното налягане между 6.0 mmHg (диастолично кръвно налягане) и 17 mmHg (систолично кръвно налягане). За да постигнат това, участниците в проучването или са приемали пробиотични хранителни добавки, или са консумирали ферментирали, пробиотични храни (сирене, кисело мляко), към които са добавени съответните бактерии между 4 и 21 седмици. (Upadrasta 2016)
Страдащите от хипертония нямат бифидобактерии
Друго проучване наскоро показа, че хората, които страдат от високо кръвно налягане, също имат твърде малко бифидобактерии и бактерии от групата Bacteroides в червата си. Те открили твърде много бактерии, наречени "Eubacterium rectale" в червата си за това. Хората с високо кръвно често ядат диета, богата на мазнини и протеини и консумират твърде малко фибри. Това насърчава размножаването на вредни чревни бактерии. Това се отнася и за зародиша "Eubacterium rectale". След това метаболитните продукти от Eubacterium rectale предизвикват свиване на кръвоносните съдове и по този начин предизвикват покачване на стойностите на кръвното налягане.
Според това, повишеният прием на бифидо микроби, диета, богата на фибри и ниско съдържание на мазнини и протеини, може да програмира микробиома към понижаване на кръвното налягане и да намали риска от инфаркт и инсулт в дългосрочен план. (Ян 2015)
Постигнете много с пробиотици
Начинът на живот, разбира се, е важна мярка за понижаване на кръвното налягане в дългосрочен план. Проучванията показват, че половин час упражнения на ден могат да понижат налягането с 5 mmHg и за всеки килограм загубено тегло можете да разчитате на 1 mmHg по-ниско кръвно налягане. Тези, които се въздържат от алкохол, могат да постигнат намаляване на налягането с около 5 mmHg.
Но тези цифри също показват, че трябва да направите някои промени в начина на живот, за да постигнете значително намаляване на стойностите на кръвното налягане.
Следователно намаляването на кръвното налягане до 17 mmHg, което отчасти може да се постигне с пробиотиците, е доста забележително на този фон.
литература
Liu, J et al. (2018). Корелационен анализ на чревната флора с хипертония. Експериментална и терапевтична медицина, 16 (3): 2325-2330. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6122545/
Upadrasta A, Madempudi RS (2016) Пробиотици и кръвно налягане: актуални прозрения. Integr контрол на кръвната преса. 9: 33-42. www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4772943/
Yang T et al. (2015) Чревната дисбиоза е свързана с хипертония. Хипертония. 65: 1331-1340