Виновникът протеин, NPGL, може да е отговорен за затлъстяването

Освен това изследователите са показали, че този конкретен протеин, наречен NPGL, повишава апетита при поглъщане на висококалорични храни, което предполага, че зад затлъстяването може да стои не само прекомерният прием на калории.

npgl

Изследването е проведено с помощта на японски учени и служители на UC Berkeley, водени от Казуйоши Укена, професор в университета в Хирошима. Откритието хвърли светлина върху това как мозъкът регулира използването на енергия и хранителните навици - механизмите за контрол на които все още не са напълно изяснени.

През по-голямата част от еволюционната история мозъкът очевидно е свършил добра работа с регулирането на състава на телесните мазнини, натрупването на мазнини, които са от съществено значение за оцеляването по време на глад.