Вино с аперитив d; портокалова рецепта за аперитивно вино d; портокал - Marmiton
- Пийте
- Вегетариански
- Без глутен
- Студени напитки
- Плодови вина
Съставки
Прибори
Съставки
Брой литри
л вино розе (тип Турен)
л плодова ракия
g критизирана захар
ванилов боб, разделен по дължина
портокали (горчиви или не) необработени, ако е възможно
карамфил
Индийско орехче и канела според вкуса
прибори
Подготовка
- Измийте и нарежете плодовете на четвъртинки и засадете карамфила. Комбинирайте виното, захарта и ванилията в голяма тенджера (с капак).
- Разбъркайте добре, за да се разтвори захарта и добавете плодовете и алкохола, и щипка или повече индийско орехче и канела.
- Оставете да масажирате 40 дни, като разбърквате веднъж седмично.
- Филтрирайте по време на бутилиране.
- Сервирайте охладено.