Вино Ingrasa Genium

Виното е една от най-популярните алкохолни напитки в света и задължителна за някои култури.

Нормално е да се наслаждавате на чаша вино, когато се срещате с приятели или когато се отпускате след дълъг ден, но вероятно се чудите дали прекалено многото вино не причинява наддаване на тегло.

Тази статия прави преглед на калориите във виното, как може да се сравни с други алкохолни напитки и дали, ако се консумира в повече, това може да доведе до наддаване на тегло.

Калориите във виното

Виното е алкохолна напитка, получена чрез ферментация на гроздов сок.

Повечето калории във виното идват от алкохол и различни количества въглехидрати.

Тъй като виното не се счита за особено калорично, лесно е да се консумира в излишък. Калориите във виното обаче могат да бъдат депозирани.

Ето някои често срещани сортове вино и отчитане на калории за 5 унции (148 мл). (1 проверен източник)

Разнообразие	Калории
Шардоне	123
Совиньон блан	119
Пино Ноар	121
Каберне	122
розе	125
Просеко	98

Разбира се, калориите във виното варират и точният брой зависи от вида му. Сухите вина обикновено имат по-малко захар и, по подразбиране, по-малко калории от сладкото вино, докато пенливите вина имат най-малко калории.

Дори калориите в чаша вино да изглеждат значителни, няколко чаши добавят до 300 калории, а цяла бутилка има над 600 калории. В зависимост от консумираното количество виното може да допринесе значителен брой допълнителни калории към дневния ви прием. (2- проверен източник)

За сравнение, 12-унция (355 мл) слаба бира има около 100 калории, докато същото количество нормална бира има около 150 калории - особено ако това е силна бира. (3 - проверен източник)

От друга страна, една унция (44 мл) водка има 97 калории.

Ако ги поставим един до друг и ги сравним, виното има малко повече калории от лека бира или повечето ликьори, но по-малко от нормалната или силната бира.

Комбинациите със сокове или газирани храни могат значително да увеличат съдържанието на калории и въглехидрати в дестилираните напитки, като водка, джин и уиски.

В зависимост от вида вино, една чаша съдържа около 115-130 калории. Няколко чаши обаче могат да представляват значително добавяне на калории в дневния прием.

Алкохол и наддаване на тегло

Твърде много вино може да доведе до изгаряне на повече калории, отколкото можете да изгорите, което може да доведе до наддаване на тегло.

На всичкото отгоре калориите от алкохол обикновено се считат за празни калории, тъй като повечето алкохолни напитки не осигуряват значително количество витамини, минерали или други хранителни вещества.

Вероятно сте чували, че по-специално червеното вино може да предложи повече предимства от другите алкохолни напитки. Червеното вино съдържа ресвератрол, антиоксидантно съединение, което може да се бори с болестите и е свързано с ползи за сърцето, ако се консумира умерено.

Изглежда обаче твърде много вино надвишава потенциалните ползи и допринася за излишните калории от метаболитния процес.

В допълнение, силните напитки могат да доведат до напълняване по други начини, освен чрез празни калории. Когато пиете алкохол, тялото ви ги консумира първо, за да получи енергия, преди въглехидрати или мазнини. В резултат на това тези хранителни вещества ще се отлагат като слой мазнина.

Прекомерната консумация на алкохол също е свързана с лоша диета по отношение на качеството. Не е ясно обаче дали това е резултат от нездравословен избор на храна, направен по време на интоксикация, или тези, които пият по-често, имат по-здравословна диета като цяло.

Твърде много вино може да доведе до прекомерен прием на калории и евентуално наддаване на тегло. Освен това прекомерният прием на алкохол може да попречи на тялото да консумира енергия и мазнини. (3 - проверен източник)

Други недостатъци

Консумирането на твърде много вино или алкохол може да има недостатъци, освен тези, свързани с евентуално наддаване на тегло.

Като цяло, умереният прием на алкохол не е свързан със здравни рискове.

Националният институт по алкохолизъм и излишен алкохол определя умерената консумация като до една напитка за жени и до две напитки за мъже на ден.

Напитката се определя като 14 грама алкохол, което се равнява на 12 унции (355 мл) бира, 5 унции (148 мл) вино или 1,5 унции (44 мл) твърд алкохол.

От друга страна, високата консумация на алкохол се определя като четири или повече напитки при жените и пет или повече напитки при мъжете, за един повод, през 5 или повече дни в месеца.

Тъй като черният дроб играе важна роля в преработката на алкохол, приемът на силни напитки може да доведе до натрупване на мазнини в черния дроб и в крайна сметка да причини хронични чернодробни белези и лезии, известни като цироза.

Доказано е, че прекомерната консумация води до повишен риск от деменция, депресия, сърдечни заболявания и някои видове рак.

Въпреки че умерената консумация на алкохол не се счита за вредна, високата консумация на алкохол може да увеличи риска от развитие на чернодробни проблеми и други заболявания. (4- проверен източник)

заключение

Чаша вино от 5 унции (148 мл) съдържа около 120 калории. Сладките вина обикновено имат повече калории, докато пенливите имат по-малко.

Освен това виното съдържа малко повече калории от слабите бири и повечето силни ликьори, но обикновено по-малко от силните бири.

Докато чаша или две вино от време на време вероятно няма да доведат до напълняване, честата консумация на прекомерно количество вино може да допринесе за този резултат, но и за други негативни ефекти върху здравето.

---