Виненият оцет не е панацея, но помага да отслабнете Fitness Guru

Според записите оцетът е бил използван от хората от древни времена, защото са били свято убедени, че е ефективен, тоест може да помогне за поддържане на здравето и борба с различни заболявания. Хипократ също го използва благоприятно, защото се доверява на неговия дезинфектант. Виненият оцет се използва в народната медицина от древни времена, главно за насърчаване на храносмилането. Белите и червените вина се използват като суровина за винените оцети. Произвежда се чрез бактериална ферментация. Има сортове оцет, които отлежават в бъчви години, преди да бъдат поставени на рафтовете на магазините. Качеството на оцета се определя преди всичко от качеството на използваното вино. Характерният му вкус се придава от аромата на гроздето.
Здравословният ефект на винения оцет се дължи на съдържащите се в него антиоксидантни вещества. Виненият оцет има антисептични, противовъзпалителни и бактерицидни свойства. Например при болки в гърлото, разтварянето на чаена лъжичка оцет в децилитър вода и гаргарата с него може да заздравее по-рано. Лечението може да бъде допълнено с малко мед.
Виненият оцет понижава кръвната захар, стимулира кръвообращението и поддържа кръвното налягане в ред. По този начин ние ефективно предотвратяваме развитието на страховитото сърдечно-съдово заболяване. Това се дължи на съдържанието на киселина, високо съдържание на минерали и микроелементи.