Вина на стойност 1,5 милиарда долара се съхраняват в този бункер
Автор: Раду Казан/Дата на публикуване: 12-11-2015 06:11
Никога не бихте си помислили какво е там. Прекосих поле, поръсено с бали сено, и шофьорът пое по малък път, който сякаш не водеше на никъде. Когато стигнем до метална порта, пазач идва да ме поздрави. След това ми подава противогаз, който изглежда сякаш сме в музей на войната. Но всичко не е толкова лудо, колкото изглежда, пише Стефани Бейкър в материал, публикуван от Bloomberg.
На път съм да отида на 30 метра под земята до ферма близо до Бат, Англия, за да посетя 1,5 милиарда долара избрано депо за вино в стара мина. който през Втората световна война е бил склад за боеприпаси.
С площ от 9,3 хектара - цели 22 футболни игрища - Corsham Cellars на Octavian’s е едно от най-големите складове за вино в Европа. През 1800 г. тук работи подземна кариера, откъдето идва камъкът с цвят на мед, използван за построяването на големите къщи в близкия град Бат. В края на 30-те години кариерата му е поета от британското министерство на отбраната. Преди 25 години той е преобразуван в склад за вино, но технически остава рудник, поради което има задължение да се носи противогаз.
На повърхността, зад охранителен пост, е изписан син знак с герба на Октавиан: „Нашият свят е хубаво вино“ В склад, който е трудно да се определи, малък индустриален влак носи вино до склада. За един човек единственият начин е да слезе по 157 стъпала по слабо осветено стълбище.
Докато се спускаме, ни поразява студен, влажен въздух, първият знак за загриженост за виното. В помещенията на подземното хранилище температурата е около 13 градуса по Целзий, идеалната температура за съхранение на вино. Влажността се поддържа на 80%, плюс-минус 5 и се проверява на всеки час. Филтрите покриват осветителните тела, за да намалят щетите, причинени от ултравиолетовото лъчение. На входа на мината, превърнала се във винно депо, има детектори за движение; ще е необходима операция на Ocean’s Eleven за крадците да откраднат нещо от тук.
Подредени са дървени кутии за избрани вина - Château Latour от 1996 г. тук, Château Lafite Rothschild от 2008 г. там. Винсент О'Брайън, ирландският мениджър на Октавиан, който е нашият водач, казва, че служителите са били изумени, когато по-рано тази година тук пристигна кутия с Шато Лафит от 1945 г. Някъде, разпръснати между различни стаи, за да се намали рискът, има 1000 кутии, съдържащи бутилки, датиращи от 1775 до 1800 г. "Чувстваш ли, че това е всичко?" пита О'Брайън, 45-годишен специалист.
Близо. Броят на кутиите, съхранявани от Октавиан, се е увеличил с 35% през последните 4 години. На фона на финансовата криза инвестициите във вина станаха задължителни, тъй като парите се насочиха към алтернативни активи. Реколтата от Бордо от 2009 и 2010 г. беше обект на инвеститорите на вино. До 2011 г. 95% от съхраняваното вино е от Бордо. От затварянето на пазара в Бордо през 2011 г., индексът Fine 100 Liv-ex Wine Index, който проследява цените на 100-те най-търсени вина, е спаднал с около една трета, както и апетитът за вино от Бордо.
Но това не се отрази на склада на Октавиан. Инвеститори като Hands седят в колекциите си. Hands си спомня бутилка шампанско Salon Le Mesnil от 1976 г. в Уислър, Канада, миналата Коледа, когато отпразнува своето събиране със съпругата си на новогодишно парти. След като закупи 100-килограмовата бутилка през 1999 г., той с изненада установи, че бутилката сега струва 1800 паунда. Той я заведе у дома. „Помислих си, че не мога да го пия!“, Спомня си той. "В известен смисъл беше малко тъжно."
Средното време за подземно съхранение на вино се е увеличило до 8 години и половина, от около 6 години през 2011 г. Местните жители са изготвили планове за изграждане на допълнителен склад непосредствено над мината, за да отговори на нарастващото търсене. Вместо това Октавиан отвори високотехнологично съоръжение за излишъци на повърхността, на около 8 км от Колерн. На тези две места Octavian Warehouse съхранява 1,5 милиарда лири вино, казва мениджърът Винсент О'Брайън.
В наши дни клиентите искат снимки на етикетите и искат информация за състоянието на дървените кутии. Дървена драскотина може да намали стойността с повече от 15%, казва О'Брайън. Октавиан е в процес на изграждане на ново подземно фото студио с капацитет 6000 изображения на месец, спрямо около 500 през 2012 г. "Имаме друг тип клиенти, идващи през последните години", казва мениджърът. „Клиентите сега гледат повече на това от инвестиционен ъгъл.“
След един час в метрото, моля да ми покажат най-скъпата кутия в това съкровище. "Ще ви заведем до ДРК", казва О'Брайън. Не, не става въпрос за Демократична република Конго, а за Domaine de la Romanée-Conti, която произвежда едно от най-скъпите бургундски вина в света. „Имаме страхотна колекция!“, Казва той. След половин час търсене на бутилка DRC за £ 120 000, се отказвам. Замръзнала съм и мисля, че имам нужда от питие.
Оригинална статия, снимки и видео от склада на Octavian's Corsham Cellars тук