Вилен пай или овчарски пай с говеждо и зеленчукови рецепти
СЪСТАВКИ
- Брой хора: 4
- 500гр. Телешка кайма
- 1 морков
- 2 домата
- 50 г чедър
- 1 кг картофи
- 1 глава лук
- 25 г масло с ниско съдържание на мазнини
- 1 супена лъжица сос Уорчестър
- 1 супена лъжица кетчуп
- 1 чаена лъжичка прясна мащерка
- сол пипер
- пресен магданоз за завършек
ПОДГОТОВКА
- Подготовка: 40 мин
- Готвене: 30 мин
Нарежете лука и моркова на ситно.
Загрейте маслото в тенджера на слаб огън и запечете лука и моркова за 8 до 10 минути.