Виетнамско карамелизирано пиле

Виетнамско пиле (Ga Rim)

супени лъжици

Карамелизирано гювече пиле

Виетнамски (Ga Rim)

Трудност: Лесно | Приготвяне: 10 минути | Готвене: 25/30 минути

За 4/5 души

4 добри пилешки бедра или 5 средни (предпочитание на фермера)

3 до 4 супени лъжици захар

8 супени лъжици сос маги (или 4 солен соев сос, но маги е за предпочитане от гледна точка на вкус)

1 половин чаша вода

1/Нарежете лука, натрошете 2 скилидки чесън цели. Книга. Прекарайте бедрата под вода, след това ги запечете в гювеч с малко масло. След като са златисти, добавете лука и чесъна. Кафявото цяло за 5 минути при разбъркване.