Вие сте това, което ядете; Естествена красота
Каква може да бъде тайната им за жените, които се считат за „естествена красота“? Защо някои са блестящо красиви дори без грим, докато други се смесват в тълпата въпреки безбройните оптични настройки, предлагани от козметичната индустрия? Дейвид Улф казва, че този вид неуловима, проницателна красота започва в нашата чиния.
В книгата си Natural Beauty, експерт по хранене изследва пет научно обосновани разкрасяващи фактора, които водят до трайна и сияйна красота.
Учи ни да стартираме и непрекъснато да управляваме разкрасителните процеси на тялото си, като консумираме правилните хранителни вещества.
Можете да научите естествени начини за забавяне на стареенето, прочистване на тялото отвътре и отвън и подхранване с правилните съставки. Можете да научите как да подхранвате клетките си, как да се борите със стреса или да направите балансирана хормоналната функция. Книгата включва и рецепти за повече от 50 прости, почистващи и подхранващи ястия, както и описание на високоефективен тридневен режим на прочистване; в тома има и едноседмична диета за красота, която е публикувана под грижите на Freshwater Publishing.
Откъси от книгата
„През по-голямата част от кариерата си проучих и популяризирах изключителните ползи от диета на растителна и суперхрана.
„Вие сте това, което ядете“, се казва в поговорката, която днес е по-вярна от всякога. Днешната хранителна индустрия се основава на икономика. Печалбата е по-важна от качеството и здравето на нашата храна. Броят на дегенеративните заболявания се увеличава с безпрецедентна скорост и човечеството страда едновременно от недохранване и болезнено затлъстяване. Първата фундаментална стъпка към поправянето на тези неща е да се разпознае как работи хранително-вкусовата промишленост и да се избегне цялата тази дегенерирала и влошена система.
Влизането в магазин за хранителни стоки е като стъпване в минно поле. Въпреки че има добра алтернатива, знанията и ясновидството са необходими, за да се избегнат капани. Не е лесно да се преодолее жаждата за фалшиви, прекалено ароматизирани храни, но можем да се научим да разпознаваме хитри маркетингови трикове и очевидната манипулация на задължителната информация за етикетиране.
Намирам за шокиращо, че хората все още вярват, че „естествените вкусове“ имат нещо общо с действителните храни. Например, някои марки портокалови сокове съдържат „естествени аромати“. Какво е естествен аромат? Това не е нищо повече от химическо съединение, разработено в лабораторията, което прилича на естествен вкус - в този случай портокал. „Естествен аромат“ може да се състои от до сто различни съставки. С този метод на преработените храни - които съдържат унищожаващи красотата елементи като рафинирани и преработени масла - може да се придаде всякакъв вкус.