Видео пилешка салата с паста и кус-кус - Част 2
Този път Хаджо и двамата му гости правят плодова пилешка салата с юфка и кускус. Рецептата е тук.
Време за подготовка: приблизително 12 минути
Съставки за 2 порции:
1000 мл гореща вода
4 пуешки шницел или филе от пилешки гърди
2 супени лъжици зехтин
20 малки домати или чери домати (приблизително 500 g)
Me пъпеш от медена роса
1 стрък пролетен лук
250 г тестени изделия
250 г кус-кус
4-8 с. Л. Лек балсамов оцет
Подправки: сол, бял пипер, лют червен пипер, кимион
И ето как се прави:
1. Първо сложете тенджера и чайник с по 500 мл гореща вода за тестени изделия и кускус.
2. Подправете пуешкия шницел с бял пипер и лют червен пипер. Загрейте олиото в тигана и запържете пуешкия шницел за 1 минута от двете страни на умерен огън. След това изключете котлона и оставете пуешкото месо да престои около 5 минути със затворен капак.
3. Измийте, подсушете и разполовете доматите.
4. Пъпешът от медена роса се разполовява и се отстранява сърцевината и се отстранява кората от пулпата. Нарежете на кубчета целулозата.
5. Почистете праза, разрежете го наполовина и нарежете на тънки ивици. Сложете сито и измийте за кратко под течаща студена вода.
6. В същото време добавете макароните към врящата вода и варете около 10-12 минути на умерен огън, докато станат ал денте. Изсипете горещата вода върху кускуса и го оставете да кисне за около 5-10 минути.
7. След това нарежете пуешкото месо на кубчета с размер на хапка и смесете заедно с пъпеша, доматите и праз. Мариновайте цялото нещо с подправките и балсамовия оцет. Разделете количеството наполовина и смесете една част с пастата и една част с кускус.
8. Напълнете плодовата пилешка салата в купички и сервирайте.
Леки и здравословни рецепти са ви представени във фитнес кухнята на Hajo. Главният готвач Хаджо Ягер дава ценни съвети и разкрива някои от неговите трикове. В кухнята Body Attack квалифицираният екотрофолог също предоставя информация по въпроса за храненето и подходящи продукти за Body Attack.
Body Attack ви пожелава много забавление в готвенето!
Този път Хаджо и двамата му гости правят плодова пилешка салата с юфка и кускус. Рецептата е тук.
Време за подготовка: приблизително 12 минути
Съставки за 2 порции:
1000 мл гореща вода
4 пуешки шницел или филе от пилешки гърди
2 супени лъжици зехтин
20 малки домати или чери домати (приблизително 500 g)
Me пъпеш от медена роса
1 пролетен лук
250 г тестени изделия
250 г кус-кус
4-8 с. Л. Лек балсамов оцет
Подправки: сол, бял пипер, лют червен пипер, кимион
И ето как се прави:
1. Първо сложете тенджера и чайник с по 500 мл гореща вода за тестени изделия и кускус.
2. Подправете пуешкия шницел с бял пипер и лют червен пипер. Загрейте олиото в тигана и запържете пуешкия шницел за 1 минута от двете страни на умерен огън. След това изключете котлона и оставете пуешкото месо да престои около 5 минути със затворен капак.
3. Измийте, подсушете и разполовете доматите.
4. Пъпешът от медена роса се разполовява и се отстранява сърцевината и се отстранява кората от пулпата. Нарежете на кубчета целулозата.
5. Почистете праза, разрежете го наполовина и нарежете на тънки ивици. Сложете сито и измийте за кратко под течаща студена вода.
6. В същото време добавете макароните към врящата вода и варете 10-12 минути на умерен огън, докато станат ал денте. Изсипете горещата вода върху кускуса и го оставете да кисне за около 5-10 минути.
7. След това нарежете пуешкото месо на кубчета с размер на хапка и смесете заедно с пъпеша, доматите и праз. Мариновайте цялото нещо с подправките и балсамовия оцет. Разделете количеството наполовина и смесете една част с пастата и една част с кускус.
8. Напълнете плодовата пилешка салата в купички и сервирайте.
Леки и здравословни рецепти са ви представени във фитнес кухнята на Hajo. Главният готвач Хаджо Ягер дава ценни съвети и разкрива някои от неговите трикове. В кухнята Body Attack квалифицираният екотрофолог също предоставя информация по въпроса за храненето и подходящи продукти за Body Attack.
Body Attack ви пожелава много забавление в готвенето!