Въглеродният диоксид ви напълнява
След като мазнините и захарта отдавна се считат за абсолютни храни за угояване, сега възниква ново „подозрение“. Според проучване също се казва, че въглената киселина благоприятства наддаването на тегло
Независимо дали сода или минерална вода, безалкохолни напитки, бира или пенливо вино - газираните напитки са много популярни в тази страна. Според настоящите данни обаче те са лоши за фигурата: Проучването, публикувано в специализираното списание "Obesity Research and Clinical Practice Journal", открива ясна връзка между въглеродния диоксид и наддаването на тегло.
Въглероден диоксид вместо захар
В експеримента сродните мъжки плъхове бяха разделени на четири групи. На една от групите беше дадена чешмяна вода, газирана лимонада, на една захарна негазирана напитка, а на четвъртата диетична сода с газирани, но подсладители вместо захар. Всеки можеше да яде колкото си иска.
След една година газираните плъхове напълниха значително по-бързо от групите с все още напитки. Нивата на мазнини в черния дроб също бяха значително повишени, класически признак на наднормено тегло. Разбира се, плъховете не стават по-дебели, тъй като въглеродната киселина има толкова много калории. Проучването на университета в Бирцайт в Палестинския Западен бряг подозира, че хормонът грелин е причината. Следователно хормонът също така стимулира апетита на хората - и вие ядете повече от необходимото. Следователно отдавна се подозира, че е един от решаващите фактори за наднорменото тегло. И въглената киселина изглежда повишава нивата на грелин забележимо.
В теста с 20 ученици от мъжки пол стойността на грелина също може да бъде увеличена чрез консумация на газирани напитки. Само последващи проучвания могат да докажат дали получения грелин всъщност би ви направил по-дебел в дългосрочен план. Много от връзките, открити при експерименти с животни, не могат да бъдат пренесени върху хората.
Във всеки случай е малко вероятно въглеродният диоксид скоро да бъде обявен за единствен угояващ агент, в края на краищата все пак става въпрос основно за прием на калории.