Въглехидратна диета Плюсове и минуси

Тази диета смело противоречи на общоприетото схващане, че въглехидратите водят до напълняване и дори до затлъстяване. Аргументира се, че яденето на храни, богати на въглехидрати, всъщност е начин за отслабване и контрол на теглото. Диетите с ниско съдържание на мазнини с високо съдържание на въглехидрати имат определени предимства и недостатъци.

Същността на храненето

Диетата се основава на концепцията, че консумираната енергия през определен период от време трябва да бъде по-голяма от консумацията на калории през този период. В крайна сметка, ако в крайна сметка изгорите повече калории, отколкото консумирате, тялото ви няма да има друг избор освен да отслабне. Освен това беше установено, че за разлика от протеиновите диети, които причиняват намаляване на нивата на серотонин, диетите с високо съдържание на въглехидрати водят до повишаване на нивата на серотонин. Колкото по-високи са нивата на серотонин, толкова по-бързо става метаболизмът ви, което е ключът към отслабването.

Ползи от храненето

Тази диета има определени предимства. Наскоро беше проведено проучване на хора, които са на диета. По време на 12-седмичния период те са загубили средно 6 кг. Друго проучване на здрави 4451 канадци установява, че хората, които консумират ниски нива на въглехидрати, са по-склонни да имат наднормено тегло или дори затлъстяване. В допълнение, тези, които са яли много въглехидрати, също са по-склонни да консумират зеленчуци, плодове и фибри в големи количества и по-малко наситени мазнини. Храната, съдържаща големи количества мазнини, насърчава развитието на сърдечно-съдови заболявания и дори рак. Съответно диетата с ниско съдържание на мазнини ги предотвратява.
В допълнение към предотвратяването на сърдечно-съдови заболявания и някои видове рак, храни с ниско съдържание на мазнини с високо съдържание на въглехидрати също насърчават загубата на тегло поради високото съдържание на въглехидрати плодове и зеленчуци с високо съдържание на антиоксиданти и фибри, поддържа ниски нива на кръвната захар, предотвратява хиперхолестеролемия (поради голямата Брой продукти причинява holesterinosoderzhaschih в храната).
Диетата е полезна и за тези, които страдат от определени заболявания. Например, хората с остра порфирия (заболяване на централната нервна система) трябва да се придържат към диета с високо съдържание на въглехидрати (50-70%).

Минуси от диета с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на въглехидрати

За съжаление, тази диета, както и другите, има малко странични ефекти. Някои от недостатъците са:

Приемът на калории се увеличава, когато ядете много хляб и тестени изделия - храни с високо съдържание на въглехидрати.
Няма нужда да бъдете гений, за да заключите, че тезата, че можете да отслабнете, като изгаряте повече калории, отколкото консумирате, съдържа подвеждаща. Ами ако не изгорите достатъчно калории? Тогава теглото остава. Така че, за да отслабнете с тази диета, трябва да спортувате.
Започва недостиг на витамини А, К и Е, който обикновено може да се намери в мазни храни.
Повишен риск от рак на панкреаса и рак на гърдата е показан в две проучвания в Мексико.

След като анализирате плюсовете и минусите на тази диета, можете да определите дали да ядете храни с ниско съдържание на мазнини, богати на въглехидрати. По принцип диетата не трябва да се основава на която и да е група продукти, включително въглехидрати. За балансирана, здравословна диета, различните групи храни трябва да се консумират умерено. Освен това е важно да знаете какъв е вашият метаболизъм. Всеки има свой собствен метаболитен тип. Има хора от „протеинов тип“, които трябва да ядат повече месо. А има хора от типа „въглехидрати“, които ядат повече зърнени храни, тестени изделия, зеленчуци и плодове.

Протеинова диета: Плюсове и минуси
Средиземноморската диета: средство за дълго живеене
Как да отслабнете, докато спите