Въглехидрати за кучета енергиен източник във фуражите »
Въглехидратите могат да бъдат важен източник на енергия в диетата на кучето. Научете повече за това в тази статия.
Какво представляват въглехидратите?
Намерени са по-големи количества въглехидрати v. а. в различни зеленчукови фуражи като зърнени храни, ориз или сладки картофи. Терминът въглехидрати обхваща различни органични съединения: Така наречените прости въглехидрати включват а. Глюкоза, фруктоза и галактоза, които са прости захарни молекули. Комбинацията от няколко прости въглехидрати създава сложни, дълговерижни въглехидратни съединения като нишесте. Освен това въглехидратите включват и влакна, които са несмилаеми за кучета. Функцията на фибрите в организма обаче се различава от тази на смилаемите въглехидрати, поради което тук няма да бъдат обяснени по-подробно.
Роли на въглехидратите в организма
За да се усвоят сложните въглехидрати, те първо трябва да бъдат разделени на съставните им части, обикновените захари. За целта се използват различни ензими, като напр Б. амилазата. Амилазата се намира при кучето в тънките черва и v. а. произвежда се в панкреаса и се използва за разграждане на нишестето в основния му градивен елемент - глюкозата. За разлика от хората, кучето няма амилаза в слюнката, така че храносмилането на въглехидратите не започва в устната кухина. След това простите захари като глюкоза могат да бъдат поети (абсорбирани) директно в кръвта и използвани.
Въглехидратите са бързодостъпен източник на енергия за кучетата, и по-специално глюкозата е основният доставчик на енергия и участва в почти всички метаболитни процеси в организма. По-специално централната нервна система зависи от глюкозата за производство на енергия. Следователно нивото на глюкозата в кръвта също е обект на множество регулаторни механизми. По-специално, има смисъл да се осигури бременна кучка с въглехидрати, тъй като фетусите основно покриват енергийните си нужди с глюкоза. Ако глюкозата не се използва директно от организма след абсорбция от червата, алтернативно тя може временно да се съхранява в черния дроб под формата на въглехидратен гликоген за съхранение. Запасите от гликоген обаче са сравнително малки, така че съхранението на въглехидрати в организма играе доста подчинена роля.
Някои въглехидрати, като инулин, са пребиотици и насърчават стабилното храносмилане. Добавянето на пребиотици потиска растежа на потенциално вредни микроби, като в същото време насърчава желаната стомашно-чревна флора. Това е възможно, тъй като пребиотиците не се метаболизират от самото животно, а само от желаните микроби в дебелото черво. По-големи количества от пребиотичния инулин могат да бъдат намерени напр. Б. в растението цикория.