Въглехидрати срещу въглехидрати - Bioportal Blog
Нашето тяло се нуждае от въглехидрати, за да функционира правилно и всяко меню, създадено за отслабване, поддържане на теглото или за оптимално здраве, трябва да съдържа сложни въглехидратни източници като овес, кафяв ориз, киноа, сладки картофи, елда и особено пресни зеленчуци и плодове. Когато драстично елиминирате или намалите количеството въглехидрати, рискувате да се събудите гладни, без енергия, летаргични. Важно е обаче да запомните, че трябва да стоите настрана от рафинираните, преработени въглехидрати (които в комбинация с хидрогенирани, нездравословни мазнини са калорична бомба и причина за заболяване). За съжаление най-често ни привличат пица, бял хляб, тестени изделия със сос и пържени картофи.
За да не се разочаровате и да не забравите удоволствието от яденето, предлагам 5 промени, които могат да направят големи разлики чрез по-малко калории, повече хранителни вещества.
И не забравяйте, въглехидратите са добри, когато се ядат правилно. Когато се „заредите“ с пълнозърнести храни, пресни плодове и зеленчуци, всичко, което трябва да направите, е да осигурите необходимото количество хранителни вещества от този вид храна и тялото ви няма да се чувства нищо друго освен подхранено и на оптимално енергийно ниво.