Въглехидрати - намален морковен сладкиш с крем без маскарпоне без захар - фабрика за салата

Намален с въглехидрати морковен сладкиш без захар, със сладък, кремообразен крем маскарпоне отгоре.

Тази проста морковена торта има ли само съдържание на въглехидрати от 8 g/100 g и дали вкусът й е гарантиран? ви вкарва в коледното настроение (ако все още не сте успели да влезете в това настроение)!

Изпекох тази много вкусна диетична бисквитка от моркови за Коледа заедно на работа в 9 предната вечер, така че можех да правя снимки само в офиса, на бюрото си. 🙂

Вече приготвих диетична торта от цвекло без брашно, а също и от брашно Греъм, но мисля, че тя стана най-вкусната морковена торта, която някога съм правила диета.

Диетична морковена торта от брашно Греъм

Морковна торта без брашно

Рецепта за торта с намалени въглехидрати

Съставки на моркови за торта с намалени въглехидрати (за 18 см форми за торти):

• 15 dkg Dia Wellness -50% брашно с намалено съдържание на въглехидрати
• 15 dkg белени, настъргани моркови
• 150 мл (134 г) течно кокосово масло
• 6 dkg Dia Wellness четвърти подсладител
• 4 М (средни) яйца при стайна температура
• половин пакет (6 г) бакпулвер
• 1 необработена кора от лимон или портокалова кора
• 1 dkg неподправена смес от подправки за меденки

Морковна торта за крем маскарпоне:

• 15 dkg лек маскарпоне
• половин лимонов или портокалов сок
• 3 dkg (2 супени лъжици) прахообразни четвъртинки подсладител Dia Wellness (това може да е по-малко на вкус, струва си да го смесите в глазурата по-подробно и да го опитате междувременно)

Съставките с намалени въглехидрати Dia-Wellness, които използвам за рецептата, са налични ТУК >>> ПОРЪЧАЙТЕ ПРОДУКТИ ЗА УАЛНЕС СЛАЙДОВЕ

Приготвяне на намалена с въглехидрати сладка от цвекло:

1. Яйцата се разбиват и след това подсладителят се добавя на няколко порции и се разбърква до пенливост.
2. При непрекъснато разбъркване добавете кокосовото масло на няколко порции и го разбийте на пяна.
3. Добавете настъргания морков към подслаждащата смес на базата на яйца с кокосово масло.
4. Разбъркайте настърганата портокалова кора и намаленото с въглехидрати брашно, предварително смесено с бакпулвера и подправките за меденки.
5. Добавете във форма за торта, застлана с хартия за печене и разпределете равномерно вътре.
6. В предварително загрята фурна на 180 градуса, прибл. Печете 35-40 минути, след това покрийте и охладете на скара.
7. За глазура без захар от маскарпоне, смесете лекия маскарпоне в пяна с портокалов/лимонов сок и подсладител, след което намажете върху диетичната морковена торта.

---