Въглехидрати и основни влакна в л; хранене на бебето l Blédina
Въглехидратите са основните градивни елементи на нашата диета. Тяхната роля? Донасяне на енергия за бебето, за да може то да отговори на неговите нужди (функция на тялото, растеж, дейности) ... Сред тях има фибри, които играят съществена роля за здравето на чревната флора. Следователно въглехидратите са от съществено значение за развитието на детето. Ще разберете всичко, като прочетете тази статия !
Въглехидрати, какви са те ?
Семейството на въглехидрати прегрупирайте прости въглехидрати и сложни въглехидрати. Първите обикновено се разпознават по сладкия си вкус. Това са фруктоза в плодовете, захароза (трапезна захар) или лактоза в млякото; те осигуряват незабавно налична енергия.
The сложни въглехидрати, що се отнася до тях, особено в скорбялата: зърнени храни, хляб, ориз, картофи, тестени изделия и варива (които бебето ще открие малко по-късно) ... Те дават възможност да се увеличи ефектът на ситост и да се разпределят по-добре приетите храни.
Въглехидратите се трансформират в глюкоза по време на храносмилането. Глюкозата е горивото на тялото, основен източник на енергия за тялото и главно за развитието му капацитет на бебешкия мозък.
Внимавайте за добавени захари
Храни, съдържащи естествени захари, или добри въглехидрати са кърмата, плодовете, зърнените и бобовите култури, които се консумират всеки ден. През първите месеци само кърмата покрива нужди от въглехидрати скъпа. След това, с разнообразяването на храните, други храни го осигуряват. От друга страна, добавени захари си от лоши захари. Намерени в газирани напитки, сладкиши или бонбони, те трябва да бъдат ограничени или дори избягвани. Редовната им консумация насърчава дългосрочните кариеси.