Весели празници!
Пожелавам ви много щастлива новогодишна нощ
и ще ви намерим през 2019 г. за още повече гурме рецепти ...
За да готвите без глутен през този празничен период, ето няколко идеи от блога:
| Аперитив | Вход | Чиния | Десерт |
| Зеленчуков терин с гъби | Безглутенови солени вафли със или без пълнеж | Печена патица | Дневник на Клементина |
| Крекери без глутен с лешници или ленени семена | Бретонски маки със сьомга | Токачки с ябълки и калвадос | Шоколадов труп |
| Зеленчуков чипс | Вкусни блини със сьомга рилети | Филе миньон с круши и кимион | Торта от крушово-шоколадов слой |
Разбира се, всички домашни птици, придружени от кестени, картофи, пюре от целина или други подобни, са перфектни основни ястия без глутен. !
Трудността по време на празниците се крие преди всичко в хляба за препечен хляб и акомпанимента на гъши дроб или черупчести мекотели. Внимавайте и за брашно в десертите! Замразеният дневник, базиран на сорбет, може да бъде добър вариант ...