Венерини гърди за 2 души - Elle à Table Recipes
Съставки
- Масло
- настърган кокос
- захар
- Масло
- яйце
- клейко оризово брашно
- касис
Подготовка
Мек и мек, топъл и дъвчащ, този малък кокосов десерт само чака да бъде изяден.
Разтопете 20 г масло.
Смесете 75 г настърган кокос с 40 г захар, след това добавете разтопеното масло и 1 малко разбито яйце. Запазете тази плънка за 30 минути във фризера.
Пресейте 150 г клейко оризово брашно, след това изсипете около 20 cl вряща вода и обработете тестото, така че да стане еластично и хомогенно. Разделете го на осем, след което го разточете на осем диска с диаметър около 10 см.