Velouté Виолетово цвекло и червено зеле # 2 - Ан; Dubndidu

Ще се видим днес за нова рецепта! Преди да споделя обаче дъното на тази странна лилава супа, исках да се върна към целта и философията, които бих искал да дам в раздела „здравословни рецепти“, преди да получа нови коментари, които бяха малко изненадани или разочаровани от моите рецепти., но особено за да разберете моя подход. Не съм вегетарианец, веган или каквото и да е, просто не понасям лактоза, адаптирам рецептите си към този параметър, но промяната не е огромна. Въпреки това, аз уважавам убежденията и ангажиментите на всички.

За мен храната е удоволствие, но преди всичко изключително важен елемент за спорта, защото ни дава енергията, от която се нуждаем, за да продължим усилията си. Така че и по мое мнение (следователно това е моето мнение, не можете да го споделите), аз няма да споделя така наречените „диетични“ рецепти, но наистина гурме и подхранващи рецепти, и особено без суетене или вина за такава или такава съставка . Изисква се енергия, за да се спортува и здравословните рецепти не са непременно синоним на диетични рецепти или дори рецепти БЕЗ въздействие върху околната среда, БЕЗ укори, БЕЗ ... накратко, перфектни рецепти за тази или онази школа на мисълта. Не искам да се бъркам, споделям с вас рецепти, които използвам в ежедневието си със съставки, подходящи за МЕН, но мога да си представя, че не са подходящи за всички. И въпреки това, и това е добре, рецептата може да се адаптира към вашите убеждения и вашите шкафове

Ето, надявам се, че съм изяснил малко позицията си и че можем да обсъдим темата 😉

---