Великденските продукти бяха тествани от ITM; Страница на списанието
Традиционната инспекция за защита на потребителите на Великден, поръчана от Министерството на иновациите и технологиите (ITM), установи, че съставът само на един от 78-те проверени продукта е неприятен. Производителят на месния продукт може да бъде глобен, тъй като компанията вече беше съдена миналата година за висока соленост.
Хранителната и химическа лаборатория на ITM инспектира типични продукти за празничния период всяка година. Основните аспекти на разследването отново бяха дали стоките, предназначени за консумация, отговарят на изискванията на Унгарската книга за храните и дали съдържанието, посочено на етикетите на продуктите, отговаря на действителността.
40-те великденски шоколадови фигури (в допълнение към зайци, агнета и яйца), изследвани по време на тазгодишната инспекция, отговарят на изискванията на книгата за храни без изключение. Лабораторният тест включваше също проверка на съдържанието на мазнини в опаковката и измерване на количеството чужди мазнини, различни от какаовото масло. Съдържанието на мазнини в продуктите също не се различава от декларацията за хранителна стойност на етикета.
Великденските трапези са украсени с шунка, което също отбелязва края на периода на гладуване. Лабораторният тест се фокусира върху съдържанието на сол и влага в сурови и термично обработени шунки, като вързани шунки, и върху съдържанието на сол, вода, протеини и мазнини в шунки, третирани във формата или червата (например машинни шунки). От 19 тествани шунки само една сурова шунка е имала по-високо съдържание на сол, отколкото се изисква от Книгата за храните.