Великденски яйца от мимоза в стил пиле
Яйцата на мимоза в някои региони са великденска традиция. Това наистина е обстоятелство, особено ако те са маскирани като пилета !
Забавлявах се, като приех предизвикателството. С три пъти нищо наистина можете да постигнете красив резултат ... Децата могат да участват, като раздробяват жълтъците и ги смесват с останалите съставки на пълнежа или като поставят декоративните елементи върху тези великолепни пилета: крачета, човки, шапки за очи.
Гарнитурата от яйца от мимоза се поддава на различни вкусове: пикантни (куркума, червен пипер), сушени домати, фини билки ...
Тези великденски яйца от мимоза в стил мацка още не са си сложили шапките ...
Съставки (за 6 великденски яйца от мимоза):
Съставки по ваш избор за ароматизиране на пълнежа:
- домашна майонеза с яйчни жълтъци, неутрално масло, малко горчица и дъжд оцет
- по-проста „домашна“ смес с натрошени жълтъци, горчица, евентуално майонеза, сол, черен пипер, червен пипер или куркума
- по-цветна и ароматна смес, но по-малко съвместима с цвета на пилетата -> билки или конфи домати, смесени в допълнение
1 морков, за да направите човките и краката
Няколко зърна черен пипер за очите
Тортата за сладкиши е много практична за пълнене на тези великденски яйца от мимоза във формата на пилета.