Великденската шунка не трябва да се преувеличава

След Великия пост ядем по-големи количества по Великден, а месото също се връща в диетата, като празнуваме с шунка и яйца. Диетологът подчерта, че градацията е важна и не трябва да подхождаме към празничните деликатеси, като ядем толкова дълго, колкото можем - дори и за тези, които не са постили. Душа Фани също обърна внимание на това

трябва

Колко да се консумира?

Експертът не препоръчва повече от 100-150 грама шунка на хранене и не само заради съдържанието на протеини - защото е по-ниско от това на свинското например - но и поради съдържанието на мазнини, тъй като може да натовари жлъчна функция.