Храна, хранене и дивертикуларна болест SOSCuisine
Тук обобщавам хранителните препоръки за вас, както за активните периоди на заболяването (дивертикулит), така и по време на фазите на ремисия (дивертикулоза), както и актуална информация за някои митове около дивертикуларната болест.
Дивертикуларната болест, известна още като дивертикулоза на дебелото черво, е доста често срещано заболяване. Малки джобове (дивертикули) се образуват в стените на дебелото черво и могат да се възпалят или заразят. Това се нарича дивертикулит (суфиксът -itis за наличие на възпаление). Периодите на дивертикулит могат да бъдат по-малко или по-редки при хора с дивертикуларна болест.
За щастие има начин да се предотврати дивертикулит и образуването на нови дивертикули, както и да се удължи фазата на поддържане. Това е подходяща диета!
Едни и същи препоръки за всички?
Хранителните препоръки се различават значително при дивертикулит или дивертикулоза. Всъщност едното е противоположно на другото! Позволете ми да обясня, че по време на криза (дивертикулит) искаме да имаме възможно най-малко фибри в диетата си. Това е, за да позволи на храносмилателната система да си почине и да се излекува.
След като възпалението и болката преминат, влакната трябва да бъдат въведени отново, за да се предотврати връщането на епизод на дивертикулит. Важно е да се въведе отново постепенно фибри (добавяне на 5 грама фибри седмично, над 3 седмици), за да нямате проблеми със запек. Менютата за дивертикулит и дивертикулоза правят точно това!
Когато достигнете нужното количество фибри, които да имате във вашата диета, можете да преминете към фазата на поддръжка. Тоест диета, богата на фибри, която ще помогне за предотвратяване както на запек, така и на връщане на пристъп на дивертикулит.