Вегетарианството и неговите 30 ползи за здравето Nouvelle Cuisine Bio
Като вегетарианец, Какво означава това ?
The причини да бъдете вегетарианци са множество и са специфични за всеки.
Има различни видове вегетарианство: кой ви подхожда най-добре ?
тук са 30 ползи от вегетарианството. да помня особено!
 |
| Вегетарианството ви учи как да се храните и да се наслаждавате на бобови растения. |
1. Намаляване на наситените мазнини. Млечните продукти и месото съдържат голямо количество наситени мазнини. Намалявайки ги в диетата му, вие подобрявате здравето си, особено сърдечно-съдовото.
2. Фибри. Диета, богата на фибри (вегетарианската храна обикновено има висок прием на фибри), води до „по-здравословни“ изпражнения. Това високо съдържание на фибри помага в борбата с рака на дебелото черво.
3. Магнезий. Той помага за усвояването на калция и е от съществено значение за здравословното хранене. Ядките, семената и тъмнозелените листа са отличен източник на магнезий.
4. Калий. Той стимулира бъбреците да елиминират токсините. Диетите с високо съдържание на калий намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания и рак.
5. Витамин С. В допълнение към укрепването на имунната ви система, витамин С помага за поддържането на красиви венци, а натъртванията зарастват по-бързо.
6. Фолат. Този витамин В е от съществено значение за балансираното хранене. Те допринасят за възстановяването на клетките, генерират червени и бели кръвни клетки и подпомагат метаболизма на аминокиселините.
7. Антиоксиданти. За защита срещу увреждане на клетките и предотвратяване на риска от поява на някои видове рак.
8. Витамин Е. Този мощен витамин има ползи за сърцето, кожата, очите, мозъка и дори може да помогне за предотвратяване на болестта на Алцхаймер. Диета, богата на зърнени храни, ядки, тъмнозелени листа е пълна с витамин Е.
9. Фитохимикали. Храните на растителна основа осигуряват фитохимикали, които помагат за предотвратяване и излекуване на тялото от рак, стимулират защитни ензими и работят с антиоксиданти в тялото.
10. Протеини. Често ядем твърде много протеини. Индустриалната храна помага за това. Храненето с вегетарианци и фаворизиране на боб, ядки, грах, леща, соеви продукти и т.н. ви гарантира достатъчен и здравословен прием на протеини.
11. Алергии. Намаляването на млечните продукти, месото и яйцата често е свързано с намаляване на симптомите на алергия. Изглежда, че вегетарианецът има по-малко хрема и по-малко проблеми със задръстванията.
| Вегетарианството благоприятства суровите и пресни зеленчуци и плодове, които ви гарантират отлично здраве. |
12. Рак на гърдата. Страните, в които жените ядат много малко месо и животински продукти, имат много по-нисък процент на рак на гърдата, отколкото жените в страни, където консумацията на месо е висока (на Запад).
13. Отслабване. Вегетарианството, и особено веганството, елиминира повечето нездравословни храни, които са склонни да причиняват проблеми с теглото.
14. Холестерол. Елиминирането на всички животински продукти и намаляването на животински продукти намалява лошия холестерол. Логично, тъй като последното се увеличава поради наситените мазнини.