Вегетарианските или веганските диети лоши ли са за вашите южни деца
Разпространението на блогове от майки в полза на здравословното хранене подклажда дебати относно значението на налагането на вегетарианска, веганска или пескетарианска диета на вашите деца.
Някои намират тези диети за ограничаващи и се чудят дали е подходящо да се премахне месото или дори някакъв животински продукт от диетата на дете, чийто растеж изисква значителни хранителни нужди.
Какво казват учените ?
Докато храните от животински произход са богати на протеини, мастни киселини, желязо, цинк, йод, калций и витамини D и B12, проучванията показват, че децата на вегетарианска диета растат и се развиват със същата скорост като тези, които ядат месо.
Всъщност, поради богатството си на плодове и зеленчуци или бобови растения (варива, боб, консерви от соя или леща), зърнени храни, семена и ядки, вегетарианските диети са полезни за вашето здраве. Те помагат за предотвратяване и лечение на определени патологии, особено хронични заболявания.
Според Американската диетична асоциация,
Балансираната вегетарианска диета е идеална за хора от всички възрасти, включително по време на бременност и кърмене, за кърмачета, деца и юноши, да не говорим за спортисти.
Диетите трябва да бъдат балансирани
Синус qua non е, че диетите са балансирани.
Вегетарианството, което съществува под различни форми, предполага пълно отсъствие на месо (включително птици и морски дарове) и продукти, съдържащи го. Лакто-ово-вегетарианството включва млечни продукти и яйца, докато ово-вегетарианството позволява само последното.
Веганството или стриктното вегетарианство изключва цялото животинско месо, както и всеки продукт от животински произход, като яйца или млечни продукти. От друга страна, пескетарианството позволява риба. Консумацията на животински продукти също варира сред поддръжниците на същия тип диета.
Много деца се раждат във вегетариански семейства по културни, религиозни, здравни, етични или икономически причини. В развитите страни преобладават етичните причини и тенденцията е към вегетарианство.
Хранителни добавки за вегетарианци
Науката е доказала, че вегетарианството не причинява хранителни разстройства при децата. Вегетарианските тийнейджъри имат по-малко проблеми с теглото от своите всеядни колеги и имат по-здравословна връзка с храната.